Kiểm nghiệm nông sản. Chương 2 part 1

Kiểm nghiệm nông sản. Chương 2 part 1

University

116 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Ôn tập máy tính và công nghệ

Ôn tập máy tính và công nghệ

University

111 Qs

Câu hỏi trắc nghiệm 2

Câu hỏi trắc nghiệm 2

University

114 Qs

Đề cương Địa Giữa kì I lớp 11

Đề cương Địa Giữa kì I lớp 11

3rd Grade - University

120 Qs

KHTN 6 - full

KHTN 6 - full

KG - Professional Development

121 Qs

KTCT P2

KTCT P2

University

111 Qs

CHƯƠNG 2-3 file ngoài

CHƯƠNG 2-3 file ngoài

University

116 Qs

Triết Mác Lênin - UET

Triết Mác Lênin - UET

University

121 Qs

HÀNG HÓA, THỊ TRƯỜNG VÀ VAI TRÒ CÁC CHỦ THỂ

HÀNG HÓA, THỊ TRƯỜNG VÀ VAI TRÒ CÁC CHỦ THỂ

University

112 Qs

Kiểm nghiệm nông sản. Chương 2 part 1

Kiểm nghiệm nông sản. Chương 2 part 1

Assessment

Quiz

Science

University

Medium

Created by

Nguyen Phi

Used 1+ times

FREE Resource

116 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Phương pháp lấy mẫu trong kiểm nghiệm chất lượng nông sản nhằm mục đích gì?

Đảm bảo sản phẩm được kiểm tra đầy đủ và chính xác.

Kiểm tra giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Đo lường thời gian bảo quản.

Xác định hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Khi lấy mẫu trong kiểm nghiệm chất lượng nông sản, cần chú ý yếu tố nào?

Mẫu phải phản ánh được đặc tính chung của toàn bộ sản phẩm.

Mẫu phải có màu sắc đẹp mắt.

Mẫu phải có kích thước lớn.

Mẫu phải được lấy từ một khu vực duy nhất.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Yếu tố nào không phải là mục đích của phương pháp bảo quản nông sản?

Giảm thiểu sự hư hỏng và mất chất lượng.

Duy trì sự tươi mới của sản phẩm trong thời gian dài.

Tăng cường giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Kiểm tra dư lượng hóa chất trong sản phẩm.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Phương pháp bảo quản nông sản nào giúp ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật?

Bảo quản lạnh.

Bảo quản trong điều kiện khô ráo.

Bảo quản bằng phương pháp đông lạnh.

Bảo quản trong không khí yếm khí.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Khi lấy mẫu nông sản, yêu cầu quan trọng nhất là gì?

Mẫu phải đồng nhất và đại diện cho toàn bộ sản phẩm.

Mẫu phải có kích thước nhỏ và dễ vận chuyển.

Mẫu phải được chọn từ một sản phẩm duy nhất.

Mẫu phải đảm bảo được độ tươi mới.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Trong phương pháp lấy mẫu, phương pháp nào giúp giảm thiểu sai lệch trong quá trình kiểm nghiệm?

Lấy mẫu ngẫu nhiên.

Lấy mẫu theo khu vực.

Lấy mẫu theo loại sản phẩm.

Lấy mẫu từ sản phẩm có giá trị cao.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Khi bảo quản nông sản, yếu tố nào ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm?

Nhiệt độ và độ ẩm.

Màu sắc và mùi vị của sản phẩm.

Phương pháp đóng gói.

Chất liệu bao bì.

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?