食品中毒知識測驗

哪一種食品中毒是由於食物中含有諾羅病毒引起的？

• 細菌性食品中毒

• 化學性食品中毒

• 病毒性食品中毒

• 天然毒素食品中毒

哪一種食品中毒可能是由於食物上殘留過多農藥引起的？

• 細菌性食品中毒

• 化學性食品中毒

• 病毒性食品中毒

• 天然毒素食品中毒

哪一種食品中毒可能是由於食物中含有黃麴毒素引起的？

• 細菌性食品中毒

• 化學性食品中毒

• 病毒性食品中毒

• 天然毒素食品中毒

哪一種食品中毒可能是由於食物中含有腸炎弧菌引起的？

• 細菌性食品中毒

• 化學性食品中毒

• 病毒性食品中毒

• 天然毒素食品中毒

哪一種食品中毒可能是由於食物中含有河豚毒素引起的？

• 細菌性食品中毒

• 化學性食品中毒

• 病毒性食品中毒

• 天然毒素食品中毒

哪一種食品中毒可能是由於食物中含有植物性毒素引起的？

• 細菌性食品中毒

• 化學性食品中毒

• 病毒性食品中毒

• 天然毒素食品中毒

哪一種食品中毒可能是由於食物中含有沙門氏菌引起的？

• 細菌性食品中毒

• 化學性食品中毒

• 病毒性食品中毒

• 天然毒素食品中毒

哪一種食品中毒可能是由於食物中含有金黃色葡萄球菌引起的？

• 細菌性食品中毒

• 化學性食品中毒

• 病毒性食品中毒

• 天然毒素食品中毒

花生長出黴菌後，長期食用會造成身體的哪個部位慢性中毒，嚴重時還可能罹患癌症？

• 四肢

• 肝臟

• 心臟

• 腦部神經

哪一種食品中毒可能是由於食物中含有動物性毒素引起的？

• 細菌性食品中毒

• 化學性食品中毒

• 病毒性食品中毒

• 天然毒素食品中毒