Diagnóstico Cultura y patrimonio 201- 2025A

¿Qué es la UNESCO?

• Organización de las Naciones Unidas

• Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura.

• Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

¿A qué se refiere el término folklore?

• Es la transmisión de costumbres, comportamientos, recuerdos, símbolos, creencias, leyendas, para las personas de una comunidad, y lo que es transmitido se convierte en parte de la cultura

• Conjunto de expresiones culturales tradicionales de un pueblo

• Conjunto de bienes materiales y espirituales de un grupo social transmitido de generación en generación a fin de orientar las prácticas individuales y colectivas

¿Con que relacionas la cultura y gastronomía del norte de México?

• Oasisamérica pocos registros de alimentos

• Mesoamérica, frutas y verduras, granos, cerdos

• Aridoamérica, clima seco, carne seca de diversos animales

¿En qué piensas cuando se habla de la cultura y gastronomía del centro del país?

• Oasisamérica pocos registros de alimentos

• Mesoamérica, frutas y verduras, granos, cerdos

• Aridoamérica, clima seco, carne seca de diversos animales

¿Cuáles son los platillos más renombrados de México originarios del centro del país?

• Cochinita pibil y mole negro

• Chile en nogada y antojitos mexicanos

• Machaca y chilorio

¿Cuáles son los países más reconocidos en Europa por su gastronomía?

• Irán, Francia e Italia

• Francia, Italia y España

• Alemania, Francia e Italia

¿Qué platillos europeos conoces?

• Apple pie y pan árabe

• Strudel y lasagna

• Sushi y sashimi

¿Cuáles son los países más reconocidos gastronómicamente de Asia?

• Sri Lanka y Tailandia

• Japón y Haití

• China e india

¿Qué es el patrimonio cultural intangible de la humanidad?

• Se compone de los bienes muebles e inmuebles hechos por las sociedades de nuestro pasado.

• Significa las prácticas, representaciones, expresiones, conocimientos y habilidades - así como los instrumentos, los objetos y artefactos, los espacios culturales asociados con los mismo que las comunidades, los grupos y en algunos casos los individuos reconocen como parte de su legado cultural.

• Se conforma por el conjunto de bienes y riquezas naturales, o ambientales, que la sociedad ha heredado de sus antecesores

Patrimonio cultural de la humanidad

• Se compone de los bienes muebles e inmuebles hechos por las sociedades de nuestro pasado.

• Significa las prácticas, representaciones, expresiones, conocimientos y habilidades - así como los instrumentos, los objetos y artefactos, los espacios culturales asociados con los mismo que las comunidades, los grupos y en algunos casos los individuos reconocen como parte de su legado cultural.

• Se conforma por el conjunto de bienes y riquezas naturales, o ambientales, que la sociedad ha heredado de sus antecesores