Domande sul Settore Primario e Alimentare

Dove nascono la maggior parte degli alimenti che mangiamo?

• Nel supermercato

• In fabbrica

• In fattoria

• Nel ristorante

Qual è il primo passo per ottenere la farina per fare il pane?

• Macinare il grano

• Cuocere il pane

• Seminare il grano

• Imballare la farina

Gli animali da fattoria ci forniscono:

• Solo la carne

• Solo il latte

• Molti alimenti diversi, come carne, latte, uova

• Solo la lana

Cosa succede al latte dopo essere stato munto dalla mucca?

• Viene bevuto subito

• Viene portato direttamente nei negozi

• Viene trasformato in altri prodotti, come yogurt e formaggio

• Viene colorato di rosa

Perché molti alimenti vengono confezionati?

• Per renderli più belli

• Per proteggerli e conservarli più a lungo

• Per farli costare di più

• Per renderli più difficili da aprire

Qual è il ruolo di un contadino nella produzione di un piatto di spaghetti?

• Cucina gli spaghetti

• Coltiva il grano

• Confeziona la pasta

• Trasporta la pasta

Quale delle seguenti opzioni descrive correttamente il percorso di una mela, dalla pianta alla nostra tavola?

• Albero di mele - fabbrica di succo - supermercato - casa

• Albero di mele - cesto di raccolta - camion - supermercato - casa

• Fabbrica di marmellata - albero di mele - negozio di frutta - casa

• Supermercato - albero di mele - casa

Perché è importante conoscere da dove viene il cibo che mangiamo?

• Per scegliere solo i cibi più costosi

• Per capire come gli alimenti vengono prodotti e per fare scelte più consapevoli

• Per non mangiare mai frutta e verdura

• Per sapere come cucinare ogni alimento

Quali sono alcuni dei benefici per la salute associati al consumo di cibi biologici o biodinamici ?

• a) Ridotto rischio di esposizione a pesticidi.

• b) Maggiore contenuto di nutrienti.

• c) Migliore sapore.

• d) Tutte le precedenti.