Assessment-1&2

1.കേരളീയരുടെ പ്രധാനപ്പെട്ട രണ്ട് പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഏതൊക്കെ?

• ഇഡലി

• ബിരിയാണി

• പിറ്റ്സാ

• പുട്ട്

2.റിഗാഗ് ഏത് രാജ്യത്തിന്‍റെ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്നു?

• ഇന്ത്യ

• യു എ ഇ

• പാകിസ്ഥാന്‍

• ചൈന

3. 3. എല്ലാ രാജ്യത്തിന്‍റെയും ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒരുപോലെയാണോ?

എന്തുകൊണ്ട്

• അതേ.

• ആയേക്കാം

• അല്ല, ഓരോ രാജ്യത്തും ലഭ്യമാകുന്ന ഭക്ഷണപദാര്‍ഥങ്ങള്‍ക്കും കാലാവസ്ഥയ്ക്കും അനുസരിച്ചുള്ളവയാണ് ആ രാജ്യത്തെ ഭക്ഷണങ്ങള്‍.

• അല്ല

4.പപ്പടത്തിന്‍റെ കൂടെ എന്തുവേണമെന്നാണ് കിട്ടുമ്മാവന്‍ പറഞ്ഞത്?

• തൈര്

• മുളക്

• തേങ്ങാപ്പൂള്‍

• ശര്‍ക്കര

5.തോരന്‍ വയ്ക്കുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് എന്ത്?

• മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി ചേര്‍ക്കണം

• കറിവേപ്പില ചേര്‍ക്കണം

• മുളക് ചേര്‍ക്കണം

• വെളുത്തുള്ളി ചേര്‍ക്കണം

6.താഴെ തന്നിരിക്കുന്നവയില്‍ പച്ചക്കറി വിഭവം ഏത്?

• 
• 
• 
•