Quiz

BERAPAKAH SUHU BOILER?

• 60-85°

• 89-98°

• 90-98°

• 91-99°

BERAPAKAH UKURAN DIAMETER MIE SESUAI STANDAR?

• 1,5mm-1,6mm

• 1,4mm-1,8mm

• 1,3mm-1,6mm

• 1 cm

BERAPAKAH AIR PADA KAPASITAS BOILER?

• 26 LITER

• 28 LITER

• 25 LITER

• 27 LITER

Mie selama di boiler berapa kali pengadukan?

• 2-3 kali

• 1-2 kali

• 1 kali

• 2 -3 kali

MAKSIMAL MIE YANG DI GRIDDLE BERAPA PORSI?

• 6 MIE

• 3 MIE

• 2 MIE

• 4 MIE

SAAT TIMER BUNYI BERAPA LAMA PENIRISAN MIE KE PANCI?

• 2 DETIK

• 3 DETIK

• 4 DETIK

• 1,5 DETK

APA ITU FIFO DAN FEFO?

BERAPAKAH SUHU PENYIMPANAN MIE DALAM FREEZER SESUAI STANDAR?

• 12°c

• 13°c

• 19°c

• 15°c

BATAS AIR PADA TANGKI BOILER BERAPAKAH?

• 2 CM

• 2-3 CM

• 3-4 CM

• 3 CM

MIE YANG SUDAH DITIRIS LAMA DAN DIGUNAKAN KEMBALI MEMBUTUHKAN BERAPA LAMA UNTUK DICELUPKAN KEDALAM BOILER

• 2 DETIK

• 0,2 DETIK

• 1 DETIK

• 0,5 DETIK