ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΚΑΙ ΘΕΡΜΙΔΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Στη βάση τη διατροφικής πυραμίδας τοποθετούνται:

• τα δημητριακά
• τα όσπρια
• τα αυγά
• όλα τα παραπάνω

Η ενέργεια στον ανθρώπινο οργανισμό προέρχεται από την καύση:

• υδατανθράκων
• λιπών
• πρωτεινών
• όλων των παραπάνω

Τα τρόφιμα παρέχουν στον οργανισμό:

• θρεπτική αξία
• θερμιδική αξία
• και τα δύο παραπάνω

Η διαφοροποίηση στις απαιτούμενες θερμίδες του οργανισμού οφείλεται αποκλειστικά στο είδος της άσκησης και στο φύλο

• σωστό
• λάθος

Το ισορροπημένο διαιτολόγιο είναι εκείνο που περιέχει όλες τις ομάδες θρεπτικών συστατικών:

• σε κατάλληλη αναλογία και σε χαμηλή θερμιδική αξία
• σε οποιαδήποτε αναλογία και σε ορισμένη θερμιδική αξία
• σε κατάλληλη αναλογία και σε ορισμένη θερμιδική αξία

Η σημαντικότερη πηγή ενέργειας για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι:

• τα λίπη
• οι υδατάνθρακες
• οι πρωτείνες
• οι βιταμίνες

Όταν το διαιτολόγιο του ανθρώπου δεν είναι ισορροπημένο, με τη πάροδο του χρόνου δημιουργούνται προβλήματα υγείας.

• σωστό
• λάθος

Εκτός από τη λήψη της κατάλληλης τροφής σημαντικό ρόλο στην υγεία παίζει:

• η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας νερού
• η καθημερινή φυσική άσκηση
• η κατανάλωση άφθονων φρούτων και λαχανικών
• κανένα από τα παραπάνω