Дәстүрлі асханалар туралы тест

Дәстүрлі аспаздық не үшін маңызды?

• Тек дәмді тағамдар жасау

• Мәдениеттің бір бөлігі

• Тек бай адамдарға арналған

• Тек шетелдік тағамдарды насихаттау

Дәстүрлі асхананың ерекшеліктеріне не әсер етеді?

• Табиғи ресурстар

• Тек дәмдеуіштер

• Тек көкөністер

• Тек ет өнімдері

Қай елдің асханасында сүт қышқыл өнімдері көп?

• Жапон

• Қазақ

• Орыс

• Қытай

Орыс асханасында қандай өнімдер кеңінен қолданылады?

• Тек көкөністер

• Тек ет

• Тек балық

• Жидектер мен саңырауқұлақтар

Жапон асханасының ерекшелігі неде?

• Табиғи ресурстардың көптігі

• Тек ет тағамдары

• Табиғи ресурстардың жоқтығы

• Тек көкөніс тағамдары

Қытай асханасында тағамдар неге майда етіп туралады?

• Тек дәмді болу үшін

• Тек арзан болу үшін

• Тек көркемдік үшін

• Дайындау уақытын қысқарту үшін

Испан асханасының мақтанышы қандай тағам?

• Паста

• Суши

• Бургер

• Гаспачо

Дәстүрлі асхананың қалыптасуына не әсер етеді?

• Тек ет өнімдері

• Ауа-райы

• Тек көкөністер

• Тек дәмдеуіштер

Армян асханасының ерекшелігі неде?

• Күріш пен қой еті

• Тек балық

• Тек сүт өнімдері

• Тек көкөніс

Грузин асханасында қандай тағамдар кеңінен қолданылады?

• Тек көкөніс тағамдары

• Тек ет тағамдары

• Тек тәттілер

• Дәмделген сорпалар