สอบปลายภาคม.1 2/2567

รัชกาลที่ 1

รัชกาลที่ 2

รัชกาลที่ 3

รัชกาลที่ 4

ยำใหญ่ใส่สารพัด          วางจานจัดหลายเหลือตรา

รสดีด้วยน้ำปลา           ญี่ปุ่นล้ำย้ำยวนใจ

หมูแนมแหลมเลิศรส      พร้อมพริกสดใบทองหลาง

พิศห่อเห็นรางชาง         ห่างห่อหวนป่วนใจโหย

ก้อยกุ้งปรุงประทิ่น       วางถึงลิ้นดิ้นแดโดย

  รสทิพย์หยิบมาโปรย      ฤๅจะเปรียบเทียบทันขวัญ

ช้าช้าพล่าเนื้อสด            ฟุ้งปรากฏรสหื่นหอม

คิดความยามถนอม          สนิทเนื้อเจือเสาวคนธ์

ยำใหญ่ใส่สารพัด

วางจานจัดหลายเหลือตรา

รสดีด้วยน้ำปลา

ญี่ปุ่นล้ำย้ำยวนใจ

หมูแนมแหลมเลิศรส

พร้อมพริกสดใบทองหลาง

พิศห่อเห็นรางชาง

ห่างห่อหวนป่วนใจโหย

ก้อยกุ้งปรุงประทิ่น

วางถึงลิ้นดิ้นแดโดย

     รสทิพย์หยิบมาโปรย

ฤๅจะเปรียบเทียบทันขวัญ

ช้าช้าพล่าเนื้อสด

ฟุ้งปรากฏรสหื่นหอม

คิดความยามถนอม

สนิทเนื้อเจือเสาวคนธ์

ยำใหญ่ใส่สารพัด

วางจานจัดหลายเหลือตรา

รสดีด้วยน้ำปลา

ญี่ปุ่นล้ำย้ำยวนใจ

หมูแนมแหลมเลิศรส

พร้อมพริกสดใบทองหลาง

พิศห่อเห็นรางชาง

ห่างห่อหวนป่วนใจโหย

ก้อยกุ้งปรุงประทิ่น

วางถึงลิ้นดิ้นแดโดย

     รสทิพย์หยิบมาโปรย

ฤๅจะเปรียบเทียบทันขวัญ

ช้าช้าพล่าเนื้อสด

ฟุ้งปรากฏรสหื่นหอม

คิดความยามถนอม

สนิทเนื้อเจือเสาวคนธ์

วัฒนธรรมด้านอาหารการกิน

วัฒนธรรมด้านการแต่งกาย

การอ่อนน้อมถ่อมตน

ความรักของชายหนุ่มและหญิงสาว

หมูแนม 

แกงเทโพ

มัสมั่น

ฝอยทอง

ทองหยอด

บัวลอย

รังนก  

ช่อม่วง

ก.  อุปมา (เปรียบเทียบ)

อติพจน์ (กล่าวเกินจริง)

บุคคลวัต (การสมมติสิ่งที่ไม่มีชีวิตให้เหมือนมนุษย์)

สัทพจน์ (การเลียนแบบเสียงธรรมชาติ)

ไฟที่กำลังจะมอดดับ

ไฟที่ดับแล้วแต่ยังมีควัน

ไฟที่กำลังโหมไหม้

ไฟที่ยังไม่ถูกเผาไหม้

อาหารไทยต้องใช้ฝีมือในการประดิษฐ์

อาหารไทยต้องใช้ความอดทนและพยายาม

อาหารไทยเป็นทั้งประณีตศิลป์และวิจิตศิลป์

อาหารไทยคือสิ่งแสดงวัฒนธรรมอันดีงดงามของไทย