การขาดสารอาหารในสตรีตั้งครรภ์ที่มีผลกระทบต่อพัฒนาการทารกในครรภ์

ภาวะขาดสารอาหารในมารดาเรียกว่า...

(a)  

มารดาขาด Folic acid ทำให้เกิดอะไร

(a)  

Answer explanation

การขาด Folic acid ทำให้เกิด Spina bifida เป็นภาวะที่เกิดขึ้นเมื่อกระดูกสันหลังของทารกพัฒนาไม่สมบูรณ์ ทำให้เกิดช่องเปิดในกระดูกสันหลัง

ข้อใดไม่มีธาตุเหล็กเป็นส่วนผสมในเมนูอาหาร

• โจ๊กขาวใส่เต้าหู้ขาว

• ต้มเลือดหมูใส่ผักกาด

• ปลากระพงนึ่งมะนาว

• ขนมปังโฮลวีตทาเนยถั่ว

Answer explanation

หญิงตั้งครรภ์ควรได้รับธาตุเหล็กอย่างเพียงพอเพื่อป้องกันผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อพัฒนาการของทารก อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ได้แก่ เนื้อสัตว์ ตับ เครื่องใน ไก่ ปลา พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชเสริมธาตุเหล็ก และผักใบเขียวเข้ม ซึ่งช่วยให้ได้รับธาตุเหล็กในปริมาณที่เหมาะสม

vitamin D จำเป็นต่อการพัฒนาและเสริมสร้างอะไรให้ทารก

• สมองและการสร้างเซลล์ประสาท

• เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

• การสร้างเนื้อเยื่อ DNA

มารดาขาด vitamin B12 จะส่งผลต่อระบบใดของทารก

(a)  

มารดาขาด Iodine จะส่งผลอย่างไรต่อทารก

• เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

• มีปัญหาด้านการทำงานของสมองและระบบประสาทรในะยะยาว

• ระดับ IQ ต่ำ สมาธิสั้น มีปัญหาด้านการเรียนรู้