อาหารว่า ม.2

1.เวลาในการจัดอาหาร่างได้แก่ข้อใด

• 10.30 น.         

• 7.00 น.

• 12.00 น.

• 14.45 น.

2.อาหารว่างมีกี่ประเภท

•    3 ประเภท

• 4 ประเภท   

•      1 ประเภท       

•    2 ประเภท     

3. 3. 3 ช้อนชาเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ

• 1 ช้อนโต๊ะ                 

• 10 ขีด  

• ¼ ถ้วย

• 8 ออน                          

4. 4. จากรูปใช้สำหรับตวงอะไร

•    น้ำตาล      

• น้ำมัน 

• แป้ง   

• ผัก

5.ประเภทอาหารหวานชนิดแห้งข้อใดถูกต้อง

• ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

• ขนมรวมมิตร   

• ขนมสอดไส้  

• กลว้ยบวชชี  

6.จากรูปคืออะไร

• ช้อนตวง

• ถ้วยตวงของเหลว

• ตาชั่ง 

• ถ้วยตวงของแห้ง   

7.จากรูปคืออุกรณ์อะไร

• ไม้คลึงแป้ง 

• บล็อกตัดแซนด์วิช     

• บล็อกตัดเค้ก

• ที่เสียบมีด  

8.อาหารว่างตอนดึกหลังอาหารเย็นคือเวลาใด

•    10.30-12.00 น.      

• 22.00 – 23.00  น.   

• 14.45-15.20 น.

• 00.00 – 01.00 น.   

9.ผงที่ใช้ในการตีเมอแรงคือผงอะไร

• ครีมออฟทาร์ทาร์     

• สารเสริม sp   

• ผงนม

• ผงฟู     

10.อาหารระหว่างมื้อเรียกว่าอะไร

• อาหารไทย   

• อาหารมื้อดึก

• อาหารหลัก   

• อาหารว่าง