Los nutrientes: tarjetas de repaso

¿Qué son los glúcidos?

• Son un tipo de nutrientes orgánicos que proporcionan energía.

• Son compuestos que se utilizan para la construcción de tejidos.

• Son vitaminas que ayudan en la absorción de minerales.

• Son grasas que almacenan energía en el cuerpo.

¿Cómo se clasifican los lípidos; en concreto las grasas?

• Según su estado físico, en aceites o sebos/mantecas.

• Según su color, en grasas blancas y grasas amarillas.

• Según su origen, en grasas animales y grasas vegetales.

• Según su sabor, en grasas dulces y grasas saladas.

¿De dónde obtenemos los nutrientes?

• De los alimentos.

• Del aire.

• Del agua.

• De la luz solar.

¿Qué es el metabolismo basal?

• La cantidad de energía que el cuerpo consume en reposo.

• La cantidad de energía que se gasta durante el ejercicio.

• La cantidad de calorías que se ingieren en una dieta.

• La cantidad de energía que se utiliza para la digestión.

¿Qué son los nutrientes?

• Sustancias esenciales que los organismos vivos necesitan para crecer, desarrollarse y mantener sus funciones vitales.

• Compuestos químicos que solo se encuentran en el agua.

• Elementos que no tienen ningún impacto en la salud de los organismos.

• Sustancias que los organismos pueden producir por sí mismos.

¿Qué son los macronutrientes?

• Nutrientes que el cuerpo requiere en pequeñas cantidades.

• Nutrientes que proporcionan energía y son componentes estructurales del cuerpo.

• Vitaminas y minerales esenciales para la salud.

• Sustancias que el cuerpo no puede utilizar.

¿Qué función tienen las vitaminas?

• Proporcionan energía inmediata al cuerpo.

• Ayudan a controlar las reacciones metabólicas necesarias para el funcionamiento del organismo.

• Son responsables de la producción de hormonas.

• Aumentan la masa muscular de forma rápida.

¿Qué son los nutrientes inorgánicos?

• Sustancias que contienen carbono y se obtienen de los alimentos.

• Elementos que no contienen carbono en su estructura y se obtienen del suelo, agua o atmósfera.

• Compuestos orgánicos que se encuentran en los organismos vivos.

• Nutrientes que son producidos por la fotosíntesis en las plantas.

¿Qué son los micronutrientes?

• Nutrientes que el cuerpo requiere en grandes cantidades.

• Nutrientes que el cuerpo requiere en pequeñas cantidades. Vitaminas y minerales.

• Sustancias que solo se encuentran en alimentos procesados.

• Elementos que el cuerpo no necesita para funcionar.

¿Qué es una dieta saludable?

• Una dieta que garantiza el aporte de todos los nutrientes que el cuerpo necesita.

• Una dieta que se basa únicamente en frutas y verduras.

• Una dieta que excluye completamente los carbohidratos.

• Una dieta que permite comer cualquier tipo de comida sin restricciones.