Clasificación de Alimentos

¿Cuál de las siguientes opciones NO es una clasificación de los alimentos según su función en el organismo?

• Energéticos

• Reguladores

• Plásticos o constructores

• Orgánicos

¿Cuál de los siguientes alimentos es de origen vegetal?

• Pollo

• Manzana

• Leche

• Huevo

¿Qué grupo de alimentos proporciona principalmente energía al organismo?

• Verduras y frutas

• Carnes y huevos

• Aceites y carbohidratos

• Lácteos y legumbres

¿Cuál de los siguientes alimentos pertenece al grupo de los plásticos o constructores?

• Pan y arroz

• Frutas y verduras

• Pescado y legumbres

• Azúcar y miel

¿Qué característica define a los alimentos ultraprocesados?

• Son naturales y sin aditivos.

• Son mínimamente procesados y saludables.

• Contienen muchos aditivos y conservantes.

• No han pasado por ningún proceso industrial.