QTK - Khoa học - P1: Ăn, uống khoa học để cơ thể khỏe mạnh

Chất bột đường có nhiều trong loại thực phẩm nào sau đây?

• Thịt bò, thịt gà

• Rau xanh, cà rốt

• Cá, trứng

• Cơm, bánh mì, khoai tây

Vi-ta-min A có vai trò gì đối với cơ thể?

• Giúp tăng cường hệ miễn dịch

• Giúp xương chắc khỏe

• Cần thiết cho mắt

• Hỗ trợ tiêu hóa

Nhóm thực phẩm nào chứa nhiều chất béo tốt cho tim mạch?

• Thịt mỡ, bơ

• Lạc, đậu, vừng

• Cá, trứng

• Bánh kẹo, nước ngọt

Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp nhiều loại thực phẩm?

• Để món ăn trông đẹp mắt hơn

• Để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết

• Vì ăn một loại thức ăn dễ chán

• Để tiết kiệm chi phí

Nếu cơ thể không bổ sung đủ vi-ta-min và chất khoáng, điều gì có thể xảy ra?

• Cơ thể suy yếu, sức đề kháng kém

• Xương và răng không chắc khỏe

• Dễ mắc bệnh

• Cả 3 đáp án trên đều đúng

Thực phẩm nào chứa nhiều chất đạm nhưng khó tiêu?

• Thịt bò, lợn, gà

• Cá, trứng

• Rau xanh, khoai lang

• Đậu phụ, lạc

Thực phẩm nào chứa nhiều chất đạm dễ tiêu?

• Đậu, lạc, vừng

• Thịt mỡ, bơ

• Gạo, bánh mì

• Sữa, đường

Chất béo từ thịt mỡ, bơ có ảnh hưởng gì đến sức khỏe tim mạch?

• Giúp tim khỏe mạnh hơn

• Không có ảnh hưởng gì

• Nếu ăn nhiều sẽ không tốt cho tim mạch

• Là nguồn cung cấp vi-ta-min A

Loại thực phẩm nào chứa nhiều can-xi giúp xương chắc khỏe?

• Cua, sữa

• Rau muống, thịt lợn

• Cá hồi, cà rốt

• Trứng, dưa hấu

Điều gì có thể xảy ra nếu chỉ ăn một loại thực phẩm trong thời gian dài?

• Cơ thể vẫn khỏe mạnh

• Thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết

• Giảm cân hiệu quả

• Không ảnh hưởng gì