Las moléculas más pequeñas de las proteinas son

¿En qué libro de la Biblia se encontraba el texto inicial de la clase de proteínas?

Las características de las proteínas son:

• Su monómero es el monosacárido

• Conformado por uniones de aminoácidos por enlace peptídico

• Son moléculas inorgánicas formadas por C,H,O,N,Fe,P,Zn

• La albúmina es un ejemplo de proteína.

En la función estructural de las proteínas encontramos a la queratina que tiene como función:

• Proporciona estructura a los huesos, músculos y la piel.

• Se encuentra en la piel ya que permite que se estire.

• Proporciona dureza y firmeza al cabello y uñas.

• Transporta hemoglobina

La caseína es una proteína que se encuentra en la leche, ¿qué tipo de función cumple?

• Estructural

• Energética

• Reserva

• Transporte

Un ejemplo de proteína con función de regulación

Proteína rica en hierro que se encuentra en los glóbulos rojos y transporta oxígeno.

A través de qué tipo de enlace se unen los aminoácidos

¿Cómo se compone un aminoácido?

• Grupo carbonilo

• Grupo carboxilo

• Grupo hidroxilo

• Grupo amino

• Carbono central con un radical

Es un aminoácido

• Valina

• Colágeno

• Ácido palmítico

• Hemoglobina