hygiena získávání mléka na zemědělském závodě

Je to pravda? Úkolem hygieny při získávání mléka je dosahnout welfare dojených krav a ošetření mléka po nadojení

• Ano

• Ne

Co musí být zajištěno ve stáji

• Přívod a odvod vzduchu

• Dostatečné prosvětlení stáje

• Dostatečné množství napájecí vody

• Drbadla a držáky minerálních lízů

Prostory, ve kterých se provádí dojení nebo se mléko skladuje, zchlazuje nebo ve kterých se s mlékem manipuluje.

V dojírně musí být zajištěno vhodné a dostatečné zásobování ..............

Je to pravda? Dojírna neslouží pouze pro dojení

• Ano

• Ne

Která čast dojírny neexistuje?

• Vlastní dojírna

• Strojovna

• Mlékárnice

• Mléčnice

• Čekárna

Shromaždiště pro plynulý nástup k dojení. Často jsou vybavena mechanickými naháněcími zařízeními

Světlá, větratelná místnost s nepropustnou podlahou.

Co se provádí ve vlastní dojírně

• Kontrola vemene

• Příprava dojnice k dojení

• Čekání dojnic na dojení

• Vlastní dojení a kontrola jeho průběhu

• Je instalován počítačový systém řízení dojení

Máme 2 hlavní typy dojírny: .......(nepohyblivá) a ........