bai 18huudat nhóm2

Quy trình chế biến thức ăn thủy sản giàu lysine từ chế phẩm cá tra gồm bao nhiều bước?

• 3

• 5

• 4

• 6

Đâu không phải là bước chế biến thức ăn thủy sản giàu lysine từ chế phẩm cá tra?

• Xử lý nguyên liệu

• Thủy phân

• .Ép viên , sấy khô

• Đóng bao, bảo quản, tiêu hủy

:Điề từ còn thiếu "Phế phụ phẩm từ cá tra được ..........., loại bỏ tạp chất và các thành phần chứa nhiều lipid".

• làm lạnh

• làm sạch

• làm khô

• làm đông

Trong cơ thể cá tra có bao nhiêu phần trăm không được sử dụng làm thực phẩm?

• 50%

• 66%

• 56%

• 60%

Phần nào trong cơ thể cá tra không được sử dụng?

• thân

• vây

• da

• đuôi

Hiện nay, protein thực vật được sử dụng nhiều trong thức ăn thủy sản là?

• .Đậu lành, đậu phộng, hạt bông vải..

• Đậu lành, thịt, trứng....

• Các loại protein động vật

• .Các loại thủy sản nhỏ

Quá trình lên men khô đậu nành làm thức ăn cho động vật thủy sản gồm mấy bước?

• 4

• 6

• 7

• 5

Đâu là nội dụng của "Bước 3. Lên men"?

• .Hỗn hợp nguyên liệu ở bước 2 được lên men trong điều kiện và thời gian thích hợp để tạo ta chế phẩm.

• các vi sinh vật có lợi đã được tuyển chọn sẽ được nhân nuôi trong môi trường dinh dưỡng và điều kiện thích hợp để thứ sinh khối.

• Sấy chế phẩm ở 40°C cho đến khi đọ ẩm đạt 9% đến 11%. Đóng gói chế phẩm, bảo quản và sử dụng.

• all sai

Điền từ còn thiếu"Hỗn hợp nguyên liệu ở ......... được lên men trong điều kiện và thời gian thích hợp để tạo ra chế phẩm"

• bước4

• bước2

• bước5

• bước6

"Xử lý nguyên liệu

Làm nhỏ nguyên liệu

Thủy phân

Ép viên , sấy khô

Đóng bao, bảo quản, tiêu thụ"

Là quá trình gì?

• chế biến thức ăn thủy sản giàu lysine từ chế phẩm cá tra .

• .lên men khô đậu nành làm thức ăn cho động vật thủy sản .

• bảo quản cá xay làm thức ăn cho lươn hoặc ba ba.

• chế biến thức ăn công nghiệp.