CARBOIDRATOS

A falta de iodo na alimentação pode ocasionar:

• Bócio

• Anemia

• Pressão alta

• Osteoporose

A falta de cálcio pode causar:

• Anemia

• Osteoporose

• Hipotireoidismo

• Cãibra

Qual doença abaixo é causada pela deficiência em ferro?

• Escorbuto

• Hipertensão

• Anemia ferropriva

• Anemia falciforme

Qual sal mineral participa da constituição de ossos e dentes de mecanismos de coagulação sanguínea e da contração muscular?

• Ferro

• Magnésio

• Potássio

• Cálcio

Qual das imagens abaixo melhor representa os glicídios?

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• 
• 
• 

Os ______________________ são fonte de energia de uso imediato, por exemplo, a glicose.

• LIPÍDEOS

• PROTEÍNAS

• CARBOIDRATOS

• VITAMINAS

São exemplos de carboidratos que exercem funções estruturais ___________________ e ______________________

• Celulose, quitina

• Amido, Glicogênio

• Celulose, Glicogênio

• Quitina, Amido

A combinação de dois monossacarídeos forma um:

• Polissacarídio

• Dissacarídio ou oligossacarídio

A combinação de muitos carboidratos (mais de dois monossacarídios) forma um:

• Dissacarídio ou Oligossacarídio

• Polissacaridio

Um monossacarídeo com 3 carbonos é chamado de TRIOSE, com 4 carbonos TRETROSE, com 5 carbonos PENTOSE, com 6 carbonos HEXOSE e com 7 HEPTOSE.

• VERDADEIRO

• FALSO