Reajuste a cumulativo-MANEJO Y TECNOLOGÍA POSTCOSECHA
Authored by Carlos Alcantara
Science
12th Grade
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48 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 mins • 1 pt
¿Cuál es el objetivo principal del manejo postcosecha en productos agrícolas?
a) Aumentar la producción agrícola.
b) Preservar la calidad, extender la vida útil y reducir las pérdidas.
c) Mejorar la apariencia de los productos.
d) Reducir el costo de producción.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 mins • 1 pt
¿Por qué es importante controlar la temperatura y la humedad relativa en el manejo postcosecha de productos agrícolas?
a) Para aumentar el tamaño de los productos.
b) Para evitar la deshidratación o el crecimiento de moho y preservar la calidad de los productos perecederos.
c) Para mejorar el color de los productos.
d) Para reducir el tiempo de cosecha.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 mins • 1 pt
¿Qué representa la expresión Btu/ton/día en el contexto de la refrigeración y climatización?
a) La cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de una tonelada de agua en un grado Celsius.
b) La cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de una libra de agua en un grado Fahrenheit.
c) La cantidad de energía utilizada por una tonelada de refrigerante en un día.
d) La cantidad de energía necesaria para enfriar una tonelada de agua en un día.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 mins • 1 pt
Si la tasa de respiración es de 15 mL CO2 / kg·h a 5°C, ¿cuánto calor se produce en Btu/ton/día?
a) 6600 Btu/ton/día.
b) 1830 Btu/ton/día.
c) 440 Btu/ton/día.
d) 122 Btu/ton/día.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 mins • 1 pt
Si la tasa de respiración es de 50 mL CO2 / kg·h a 10°C, ¿cuánto calor se produce en kcal/tonelada métrica/día?
a) 1220 kcal/tonelada métrica/día.
b) 3050 kcal/tonelada métrica/día.
c) 6100 kcal/tonelada métrica/día.
d) 2440 kcal/tonelada métrica/día.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 mins • 1 pt
Los aguacates maduros (blandos) no requieren cuidado especial en su manejo para minimizar daños físicos.
Falso
Verdadero
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 mins • 1 pt
¿Qué índice se usa como indicador de madurez en aguacates?
Índice de cosecha
Índice de calidad
Índice de humedad
Índice de temperatura
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