שיעור 7

מתי החל גידול מטילות בארץ?
Когда в Израиле начали разводить несушек?

• המטילות הראשונות הגיעו לישראל יחד עם יהודי אירופה בעלייה הראשונה
  Первые несушки прибыли в Израиль вместе с европейскими евреями во время первой алии.

• המטילות הראשונות הגיעו לישראל על ידי הבריטים בתקופת המנדט הבריטי
  Первые несушки были завезены в Израиль британцами во времена британского мандата.

• המטילות הראשונות הגיעו לישראל על ידי יהודי אתיופיה שעלו לארץ במבצע משה
  Первые несушки были завезены в Израиль эфиопскими евреями во время операции «Моше».

• המטילות הראשונות הגיעו לישראל על ידי יהודי ברית המועצות בעלייה בשנות ה-90
  Первые несушки были завезены в Израиль евреями из СССР во время алии 90-х годов.

מה המשמעות של גזע דו-תכליתי?
Что означает понятие «двойного назначения» в отношении породы?

• גזעים בעלי נוצות עם שני צבעים
  Породы с двухцветным оперением.

• גזעים שגם הזכרים וגם הנקבות מטילים ביצים
  Породы, у которых и самцы, и самки откладывают яйца.

• גזעים המשמשים גם לבשר וגם לביצים
  Породы, используемые как для мяса, так и для яиц.

• 1. גזעים שמטילים ביצים גם בקיץ וגם בחורף
     Породы, откладывающие яйца как летом, так и зимой.

איזו מבין הגזעים הבאים אינה דו-תכליתית?
Какая из следующих пород не является породой двойного назначения?

• ניו המפשייר (New Hampshire)
  Нью-Гэмпшир.

• רוד איילנד רד (Rhode Island Red)
  Род-Айленд Ред.

• ורמונט (Vermont)
  Вермонт.

• לגהורן לבן (White Leghorn)
  Белый леггорн.

מה עלה בגורל להקות המכלואים של המטילות?
Что произошло с гибридными стадами несушек?

• להקות המכלואים סבלו מתמותה גבוהה ונעלמו מהארץ
  Гибридные стада страдали от высокой смертности и исчезли из Израиля.

• להקות המכלואים עדיין מגודלות בלולי הטלה בארץ
  Гибридные стада до сих пор разводят в яйценоских хозяйствах Израиля.

• להקות המכלואים התאימו רק ללולי סוללה
  Гибридные стада подходили только для клеточного содержания.

• להקות המכלואים לא התאימו לאקלים הישראלי ונעלמו מהארץ
  Гибридные стада не подошли к израильскому климату и исчезли.

על איזה גזע מבוססים קווי המטילות המגודלים כיום בארץ?
На какой породе основаны линии несушек, разводимые сегодня в Израиле?

• לגהורן לבן (White Leghorn)
  Белый леггорн.

• ורמונט (Vermont)
  Вермонт.

• רוד איילנד רד (Rhode Island Red)
  Род-Айленд Ред.

• אלו להקות מכלואים שנוצרו מהכלאות של הגזעים שיובאו לארץ
  Это гибридные стада, полученные путем скрещивания завезённых пород.

כיצד הקווים הגנטיים שמגודלים כיום בארץ משופרים?
Как улучшаются генетические линии, разводимые сегодня в Израиле?

• הם דו-תכליתיים
  Они являются породами двойного назначения.

• משך החיים שלהם ארוך יותר
  Они живут дольше.

• הם מתאימים לאקלים הישראלי
  Они приспособлены к израильскому климату.

• הם מתאימים לייצור גבוה של ביצים ולתנאי גידול אינטנסיביים
  Они адаптированы к высокой яйценоскости и интенсивным условиям содержания.

מתי מתרחשים שינויים פיזיולוגיים מהותיים בגוף התרנגולת?
Когда в организме курицы происходят значительные физиологические изменения?

• השינויים מתרחשים עוד כשהתרנגולת בתוך הביצה
  Изменения происходят, когда курица еще находится в яйце.

• שלושה שבועות לאחר הבקיעה מהביצה
  Три недели после вылупления из яйца.

• שלושה שבועות לפני הטלת הביצה הראשונה
  Три недели до первой кладки яиц.

• הטלת הביצה הראשונה גורמת לשינויים הורמונליים שמובילים לשינויים הפיזיולוגיים
  Первая кладка яиц вызывает гормональные изменения, приводящие к физиологическим изменениям.

במהלך השינויים הפיזיולוגיים המהותיים, איזו מערכת מתפתחת ראשונה?
Какая система развивается первой во время значительных физиологических изменений?

• מערכת הלב (Cardiovascular System)
  Сердечно-сосудистая система.

• מערכת השלד (Skeletal System)
  Костная система.

• המערכת החיסונית (Immune System)
  Иммунная система.

• 1. מערכת העיכול (Digestive System)
     Пищеварительная система.

מהן עצמות מדולריות?
Что такое медуллярные кости?

• עצמות המשמשות כמוצא ומקור לעצמות נוספות
  Кости, являющиеся источником для формирования других костей.

• עצמות שנודדות בגוף
  Кости, которые могут перемещаться в теле.

• עצמות המשמשות כמאגרי סידן
  Кости, служащие резервуаром кальция.

• עצמות שמתפתחות ראשונות ומהן מתפתח שאר השלד
  Кости, которые развиваются первыми и формируют остальной скелет.

ממה נגרמת העלייה במשקל בעת השינויים הפיזיולוגיים המהותיים?
Чем обусловлен набор веса во время значительных физиологических изменений?

• גדילה מהירה של מערכות שונות בגוף
  Быстрым ростом различных систем организма.

• יצירת שכבת נוצות עבה
  Формированием густого оперения.

• יצירת מאגרי סידן
  Формированием кальциевых запасов.

• יצירת מאגרי שומן
  Формированием жировых запасов.