ข้อสอบปลายภาค วิชา การปลูกผักทั่วไป ม.1

1.พืชชนิดใดให้ประโยชน์ได้ทุกส่วน 

• มะนาว
• ต้นกล้วย

• มะพร้าว
• ขิง

2.พืชช่วยให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์ได้อย่างไร

• พืชช่วยให้มีสิ่งมีชีวิตในดินที่เป็นประโยชน์อาศัยอยู่ได้

• พืชช่วยให้ดินมีความมั่นคงไม่ถูกกัดเซาะพังทลายได้ง่าย

• พืชช่วยให้โครงสร้างของดินมีความอุดมสมบูรณ์ และร่วนโปร่งดี

• เพิ่มปริมาณอินทรียวัตถุในดินให้มากขึ้น

3.พืชในข้อใดจัดเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวทั้งหมด

• มะม่วง,กล้วย,ถั่วลิสง

• ส้ม,ส้มโอ,มะเขือเทศ

• ข้าวโพด, ข้าว, กล้วย

• ทุเรียน,มังคุด,ลำไย

4.การจำแนกพืชออกเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและพืชใบเลี้ยงคู่ เป็นการจำแนกพืชตามเกณฑ์ในข้อใด 

• การจำแนกตามจำนวนใบเลี้ยง

• การจำแนกตามสีของใบ
• การจำแนกตามขนาดของผล
• การจำแนกตามลักษณะการเจริญเติบโต

5.เตย กระเจี๊ยบแดง คำฝอยและคราม จัดเป็นพืชที่นำไปใช้ประโยชน์ในด้านใด

• ชูรสชาติ

• ให้กลิ่น

• ใช้เป็นสมุนไพร

• ย้อมสี

6.พืชชนิดใดที่ส่วนขยายพันธุ์และส่วนที่ใช้บริโภคเป็นส่วนเดียวกัน

• แครอท
• ข้าวโพด
• หัวหอม
• มันฝรั่ง

7.ข้อใดคือสาเหตุภายนอกของเมล็ดที่ทำให้เมล็ดไม่งอก

• ความชื้นไม่เพียงพอ
• แสงสว่างมากเกินไป
• การปนเปื้อนของเชื้อรา
• อุณหภูมิสูงเกินไป

8.ถ้าต้องการขยายพันธุ์ขิง ควรใช้วิธีการขยายพันธุ์ วิธีใด และใช้เครื่องมือเกษตรใด

• ใช้ใบในการขยายพันธุ์ขิง และใช้กรรไกรในการปลูก

• ใช้เหง้าในการขยายพันธุ์ขิง และใช้จอบหรือเสียมในการปลูก

• ใช้กิ่งในการขยายพันธุ์ขิง และใช้มีดในการปลูก
• ใช้เมล็ดในการขยายพันธุ์ขิง และใช้พลั่วในการปลูก

9.ข้อใดเป็นพืชผักสวนครัวที่ใช้ฝักเป็นอาหาร

• เผือก,มันเทศ

• ผักกาดขาว,มะเขือเทศ

• แครอท,เห็ด

• ถั่วฝักยาว,ถั่วลันเตา

10.ผักสวนครัว ในข้อใดที่ปลูกได้ทุกฤดูกาล

• พริกขี้หนู,ฟักทอง

• ผักกาดขาว,กระหล่ำดอก

• ผักชี, ต้นหอม

• มะเขือเทศ,กวางตุ้ง