Kuis

PT. Nippon Indosari Corpindo Tbk berdiri pada tahun?

• a. 1996

• b. 1995

• c. 1994

• d. 1993

Pabrik Sari Roti yang ada di Pulau Jawa Barat, kecuali...

• a. Cibitung, Purwakarta

• b. Cikande, Cibitung

• c. Gresik, Purwakarta

• d. Cikande, Cikarang

Sistem Managemen Keamanan Pangan disebut...

• a. ISO 9001

• b. Jamanin Halal

• c. ISO 14000

• d. ISO 22000

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk proses fermentasi 1 pada roti tawar?

• a. 4 jam

• b. 3 jam

• c. 2,5 jam

• d. 1,5 jam

Berikut ini yang merupakan CCP untuk di Sari Roti adalah...

• a. Mesin Oven dan Mesin Packing

• b. Ruang Fermentasi dan Mesin Oven

• c. Mesin metal Detector dan Mesin Mixer

• d. Mesin Metal Detector dan Mesin Oven

Mesin yang berfungsi untuk memotong dan membagi adonan adalah...

• a. OHP

• b. Devider

• c. Rounder

• d. Pressing

Berikut ini merk dagang PT. Nippon Indosari Corpindo Tbk., kecuali...

• a. Sari Roti

• b. Sari Cake

• c. Sari Kue

• d. Sari Choco

Berikut ini adalah varian rasa untuk roti sobek, kecuali...

• a. Anggur

• b. Coklat

• c. Srikaya

• d. Keju

Volume dalam kemasan variasi Sari Choco adalah...

• a. 120 ml dan 180 ml

• b. 110 ml dan 160 ml

• c. 110 ml dan 120 ml

• d. 110 ml dan 180 ml

Berikut ini adalah item Varian Cake, kecuali...

• a. Dorayaki

• b. Bolu Kukus

• c. Sandroll

• d. Bamkuhen