Kuliah 6: Prosedur pemotongan ternak
Authored by Hamzah Siswara
Science
University
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
9 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 12 pts
Apa saja yang dilakukan dalam penanganan ternak sebelum dipotong?
a. Pengistirahatan & Pemuasaan
b. Pemeriksaan ante mortem
c. Penimbangan & Pencatatan
d. Pencucian (washing)
e. Jawaban a, b, c, d benar
2.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 5 pts
Pemuasaan ternak sebelum dipotong bertujuan untuk mengurangi kontaminasi dari isi saluran (a) terhadap karkas
3.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 8 pts
Pengistirahatan ternak dilakukan untuk meminimalkan (a) setelah proses pengangkutan
4.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 10 pts
pemeriksaan (a) dilakukan sebelum pemotongan ternak
5.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 1 pt
Mengapa perlu dilakukan penimbangan dan pencatatan sebelum dan sesudah pemotongan ternak?
Evaluate responses using AI:
OFF
6.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 1 pt
Mengapa perlu dilakukan pencucian ternak sebelum dipotong?
Evaluate responses using AI:
OFF
7.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 12 pts
Pemeriksaan (a) dilakukan setelah ternak disembelih
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
