Quiz Bioteknologi

Apa yang dimaksud dengan bioteknologi?

• Ilmu yang mempelajari genetik manusia

• Ilmu Pemanfaatan organisme untuk menghasilkan barang dan jasa

• Ilmu tentang proses fermentasi

• Ilmu yang mempelajari mikroorganisme

Apa karakteristik utama bioteknologi?

• Hasilnya tidak dapat digunakan

• Tidak memerlukan organisme

• Hasil yang diperoleh adalah hasil pemurnian

• Dapat dimanfaatkan secara industri

Apa yang dipelajari dalam biokimia?

• Proses biologi mikroorganisme

• Proses kimia yang ada di luar tubuh

• Proses fermentasi makanan

• Proses kimia yang ada di tubuh

Apa contoh produk bioteknologi konvensional?

• Keju

• Obat

• Asam amino

• Vaksin

Apa yang digunakan untuk membuat kecap?

• Jamur Aspergillus oryzae

• Bakteri asam laktat

• Ragi Saccharomyces cerevisiae

• Mikroba Rhizopus oryzae

Apa yang dilakukan oleh bakteri Lactobacillus bulgaricus dalam pembuatan yoghurt?

• Mengubah laktosa menjadi asam

• Menghasilkan alkohol

• Menghasilkan gas karbon dioksida

• Membentuk protein nabati

Apa yang dihasilkan dari proses fermentasi oleh Saccharomyces cerevisiae dalam pembuatan roti?

• Protein sel tunggal

• Asam amino

• Laktosa

• Karbon dioksida dan alkohol

Apa yang dimaksud dengan bioremidiasi?

• Proses pembuatan makanan

• Penggunaan mikroorganisme untuk kloning

• Memperbaiki kualitas lingkungan dari pencemaran

• Proses fermentasi

Apa yang dihasilkan dari tape yang dibuat dengan bantuan ragi?

• Protein nabati

• Gas karbon dioksida

• Asam amino

• Etanol dan karbohidrat

Apa yang dimaksud dengan SCP dalam konteks bioteknologi?

• Sistem Cerdas Pangan

• Sistem Canggih Pangan

• Single Cell Protein

• Sumber Cita Rasa Pangan