Амины. Аминокислоты. Белки 11 класс

В состав полипептида, состоящего из остатков глицина, НЕ входит элемент:

• 1) водород;
• 2) азот;
• 3) углерод;
• 4) кислород;
• 5) сера.

Первичным амином является:

• 1) 1;
• 2) 2;
• 3) 3;
• 4) 4;
• 5) 5.

Первичным амином является:

• 1) 1;
• 2) 2;
• 3) 3;
• 4) 4;
• 5) 5.

Фенолфталеин приобретает окраску в водном растворе вещества:

• 1) C6H5NH2;
• 2) HCOONH4;
• 3) NH4CI;
• 4) C2H5NH2;
• 5) CH2(NH2)COOH.

Фенолфталеин приобретает окраску в водном растворе вещества:

• 1) CH3(CH2)2NH2;
• 2) NH2CH(CH3)COOH;
• 3) CH3COONH4;
• 4) C6H5NH2;
• 5) C2H5NO2.

Из соединения, формула которого индивидуальные аминокислоты можно получить в результате реакции:

• 1) присоединения;
• 2) ферментативного гидролиза;
• 3) гидрирования;
• 4) дегидратации;
• 5) щелочного гидролиза.

Выберите утверждения, верно характеризующие белки: a) остатки аминокислот связаны пептидными связями; б) в реакции с Cu(ОН)2 в щелочной среде наблюдается желтое окрашивание; в) при денатурации разрушается только первичная структура; г) подвергаются гидролизу в кислой среде.

• 1) а, в, г;
• 2) а, в;
• 3) а, б;
• 4) а, г.
• 5) в, г.

Фенолфталеин окрашивается в водном растворе:

• 1) аланина;
• 2) этиленгликоля;
• 3) этиламина;
• 4) глюкозы.

Число аминокислотных остатков в молекуле, формула которой показана на рисунке, равно:

• 1) 5;
• 2) 2;
• 3) 3;
• 4) 4.

Число аминокислотных остатков в молекуле, формула которой показана на рисунке, равно:

• 1) 5;
• 2) 2;
• 3) 3;
• 4) 4.