Jalur rempah dan jejak sejarahnya

Bangsa Romawi di awal pemerintahan Kaisar Octavianus Augustus menghabiskan seratus juta sestersius setiap tahun untuk mengimpor berbagai barang, kecuali...

• lada

• rempah-rempah

• kopi

• sutra

Jalur pelayaran kuno sebelum adanya Terusan Suez untuk mencapai Samudera Hindia dari Benua Eropa tercatat dalam...

• The Periplus maris Erythraei

• Apicius de re Coquinaria

• The Periplus of the Erythaean Sea

• Exotic Foods Reveal Contact

Rempah-rempah yang hanya tumbuh alami di Kepulauan Banda, seperti dalam gambar di atas adalah...

• lada

• pala

• jinten

• biji seledri

Buku masak kuno Eropa yang diyakini terkait dengan Marcus Gavius Apicius berjudul...

• The Periplus maris Erythraei

• Apicius de re Coquinaria

• The Art of Cooking

• The Roman Cookbook

Seorang navigator Yunani yang mencatat pusat perdagangan di Afrika, Arab, dan India dalam bukunya adalah...

• Octavianus Augustus

• Marcus Gavius Apicius

• Hippalus

• Erwiza Erman

Para pedagang Arab membawa rempah-rempah ke India dan Nusantara, yang juga berkontribusi terhadap...

• Penyebaran agama Islam

• Perkembangan jalur darat ke Afrika

• Perang antara Romawi dan Yunani

• Munculnya jalur perdagangan baru di Karibia

Biji lada yang digunakan untuk mumifikasi Ramses II pada tahun 1213 SM berasal dari (a)   .

Sejarawan dari Universitas Indonesia yang menyinggung tentang cengkeh yang ditemukan di Terqa, Suriah adalah (a)   .

Dalam penelitian yang dilakukan Ashley Scott dan timnya, fosil gigi yang ditemukan berasal dari situs...

• Luxor dan Giza

• Megiddo dan Tel Erani

• Punt dan Mesopotamia

• Levant dan Yunani

Apa metode utama yang digunakan para arkeolog untuk mengidentifikasi makanan yang dikonsumsi masyarakat kuno?

• Analisis protein pada fosil gigi

• Pemetaan jalur perdagangan kuno

• Penggalian situs permukiman kuno

• Rekonstruksi sejarah lisan