SOTO AYAM KELOMPOK 1

Apa yang harus ditambahkan ke dalam kaldu soto ayam untuk memberikan rasa yang lebih kuat?

• Garam

• Gula

• Bumbu soto

• Merica

Apa saja rempah rempah yang di gunakan untuk membuat soto kecuali?

• Jahe

• Kunyit

• Kaldu ayam

• Jintan

Berapa lama untuk memasak soto ayam?

• 1 jam

• 1jam 30 menit

• 2 jam

• 30 menit

Sebelum dihidangkan kuah soto sebaiknya?

• Di dinginkan

• Di jemur

• Di panaskan

• Tambahkan micin

Salah satu bahan dalam soto ini harus di geprek sebelum dimasak agar aroma nya lebih keluar.bahan apakah itu?

• Bawang putih

• Lengkuas

• Seledri

• Soun

Dari daftar bahan di bawah,manakah yamg tidak termasuk dalam bumbu halus?

• Bawang merah

• Kemiri

• Daun salam

• Kunyit

Alat yang digunakan untuk merebus soto adalah

• Wajan

• Pot bunga

• Baskom

• Dandang

Bagian ayam yang baik digunakan untuk membuat soto adalah

• Daging

• Tulang

• Lemak

• Usus

Bahan makanan yang digunakan dalam pembuatan soto adalah kecuali

• Bihun

• Sayur kol

• Mangga

• Ayam

Saat membuat soto ayam sebaiknya di?

• Direbus

• Digoreng

• Dibakar

• Dipenyet