Kuis Gizi Anak dan Remaja

Seorang bayi laki-laki berusia 9 bulan diantar oleh orangtuanya ke RS. Dengan keluhan sesak nafas dan bunyi ronchi, hasil pemeriksaansuhu rektal 380C. Berdasarkan diagnosa dokter, bayi R menderita Bronchopneumonia selama 2 tahun. Hasil pengukuran antropometri BB= 5,2 Kg, PB = 64 cm. Rekomendasi dokter, pasiendiberi konseling oleh ahli gizi. Sebagai tindak lanjut, ahli gizi melakukan skrining gizi dan advice makanan/diet. Diet apa yang tepat untuk kasus di atas……….

• Tinggi Kalori Tinggi Protein

• Tinggi Kalori Cukup Protein

• Rendah Kalori Tinggi Protein

• Tinggi Kalori Rendah Protein

• Rendah Kalori Rendah Protein

Seorang bayi laki-laki berusia 9 bulan diantar oleh orangtuanya ke RS. Dengan keluhan sesak nafas dan bunyi ronchi, hasil pemeriksaansuhu rektal 38⁰C. Berdasarkan diagnosa dokter, bayi menderita Bronchopneumonia selama 2 tahun. Hasil pengukuran antropometri BB: 5,2 Kg, PB: 64 cm. Rekomendasi dokter, pasiendiberi konseling oleh ahli gizi. Sebagai tindak lanjut, ahli gizi melakukan skrining gizi dan advice makanan/diet. Bentuk makanan yang tepat terkait kasus di atas……

• Makanan cair

• Makanan saring

• Makanan lunak

• Makanan biasa

• Makanan Parenteral

Anak laki-laki berusia 5 tahun (BB : 19 kg; TB: 115 cm; BB/TB = -0,76) masuk rumah sakit dengan keluhan demam dan nyeri perut. Hasil pemeriksaan laboratorium menunjukkan kadar Hb = 10,5 gr%, MCH 200, MCHC 40,2 Asupan energi pasien > 80% AKG. Data skrining gizi apa yang menunjukkan adanya risiko malnutrisi pada kasus tersebut…….

• Antropometri

• Biokimia

• Klinis-fisik

• Riwayat makan

• Keluarga

Seorang anak laki-laki umur 5 tahun masuk RS dengan keluhan diare selama 3 hari, riwayat penyakit sebelumnya; 2 thn sering sakit-sakitan dan keluar masuk RS sebanyak 3 kali karena infeksi, nafsu makan menurun. ASI ekslusif tidak diberikan sejak bayi. Hasil Laboratorium GDA: 85 mg/dl BB: 9 kg TB: 79 cm Suhu: 380C, leukosit Tinggi (13000/mm3). Asupan makan yang diberikan kurang terjaga kebersihannya. Diet apa yang tepat diberikan pada kasus di atas…………..

• Rendah Serat

• Rendah lemak

• Rendah kalori

• Rendah garam

• Rendah protein

Seorang anak laki-laki umur 5 tahun masuk RS dengan keluhan diare selama 3 hari, riwayat penyakit sebelumnya; 2 thn sering sakit-sakitan dan keluar masuk RS sebanyak 3 kali karena diare dan nafsu makan menurun, ketika masih bayi tidak ASI exklusif. Hasil Laboratorium GDA = 85 mg/dl BB = 9 kg TB = 79 cm Suhu = 380C, leukosit 13000/mm3, kebisasaan makan tidak suka mengkonumsi sayuran. Bentuk makanan apa yang diberikan pada kasus diatas…………..

• Makanan Cair

• Makanan Lunak

• Makanan saring

• Makanan Biasa

• Makanan parenteral

Seorang Wanita umur 43 thn masuk RS dengan keluhan vertigo dan dislipidemia. Kondisi ini terjadi selama 1 tahun terakhir. Hasil Antropometri; BB:60 kg, TB:155 cm T:100/70 mmHg. Hasil Laboratorium Cholesterol:259 mg/dl, HDL: 35 mg/dl, Trigliserida : 198 mg/dl, kebiasaan makan gorengan 3 kali sehari, jeroan 3x4 kali seminggu, mengkonsumsi teh manis 3 kali sehari. Dokter menyarankan pasien mendapatkan advise diet dari ahli gizi. Tindakan konseling Diet yang tepat terkait kasus di atas……...

• Rendah serat

• Rendah purin

• Rendah garam

• Rendah protein

• Rendah kolesterol

Seorang remaja wanita umur 20 th datang ke Ahli Gizi di RS dengan keluhan obesitas dan pola makan berlebihan. Hasil antropometri; Indeks Massa Tubuh 26 kg/m2. Diagnosa gizi menunjukkan pasien kelebihan asupan kalori yang berasal dari sumber karbohidrat. Disimpan dimana kelebihan kedua zat gizi dalam tubuh………………

• Otot

• Epitel

• Fibrosa

• Tulang

• Adiposa

8. Seorang laki-laki, usia 57 tahun, menderita penyakit gagal ginjal kronik dan telah rutin menjalani terapi hemodialisa 1 minggu 2x. Berat badan post HD adalah 54,9 kg, dan tinggi badan adalah 161 cm. Terapi diet apakah yang paling tepat pada kasus tersebut…………….

• rendah protein, lemak cukup

• rendah protein, rendah lemak

• cukup protein, rendah lemak

• tinggi protein, lemak cukup

• tinggi protein, rendah lemak

9. Sebuah penelitian dilakukan terhadap 66 anak sekolah dasar (usia 8-12 tahun) di daerah endemik GAKY. Hasilnya menunjukkan bahwa masih terdapat > 30% responden yang mengalami pembesaran kelenjar gondok grade I, dan 49% dari total responden mengkonsumsi garam dengan kandungan yodium < 30 ppm. Upaya apa yang dapat dilakukan untuk menurunkan prevalensi kasus di atas…………….

• Pemberian kapsul yodium

• Iodisasi pada sumber air minum

• Edukasi tentang manfaat yodium

• Konsumsi garam beryodium sesuai standard

• Penambahan muatan lokal pada kurikulum SD tentang bahaya GAKY

10. Seorang anak usia 3 tahun, dirujuk ke rumah sakit dengan gejala klinis mengalami edema pada punggung kaki, tangan, dan perut, moonface, rambut kemerahan dan mudah dicabut, apatis, anoreksia, dan mengalami pengecilan otot (hipotrofi). Berdasarkan kasus di atas, apakah yang diderita oleh anak tersebut………………

• gizi buruk

• kwasiorkor

• marasmus

• kurang energi protein

• marasmus kwashiorkor