Quiz Pengetahuan Makanan

Promo sarapan berlaku dari jam berapa?

• 7.00-10.00

• 6.00-11.00

• 8.00-11.00

• 7.00-11.00

Berapa gr berat saus dimsum untuk take away dan ojol?

• 20

• 25

• 27

• 30

Berapa gr takaran bubuk kaldu saat pertama kali membuat kuah kaldu?

• 800

• 780

• 860

• 840

Berapa menit waktu rebusan mi besar untuk take away?

• 3menit 20detik

• 2menit 50detik

• 3menit 10detik

• 2menit 10detik

Apa fungsi timer yang ada di kitchen?

• Merebus

• Menggoreng

• Mengukus

• A&B benar

Berapa liter air yang digunakan untuk 3 bungkus base the?

• 5 liter

• 15 liter

• 20 liter

• 10 liter

Berapa gr takaran 1 porsi ice cream?

• 100

• 120

• 150

• 160

Menu minuman apa saja yang tidak menggunakan gula cair?

• Es jeruk

• Hazelnut

• Leci

• Strawberry

Apa perbedaan dari bakmi jamur dengan bakmi special?

• Toping ayam

• Kuah

• Jamur

• A&B benar

Kenapa menu checker tidak selalu ready stok?

• Stok kosong

• Ceker langka

• Ukuran tidak sesuai standar

• Semua salah