FORMATIF ELEMEN PANEN PASCA PANEN

Nama Lengkap

Kelas

• XI ATPH 1
• XI ATPH 2
• XI ATPH 3

1. Apa yang dimaksud dengan panen?

• a. Kegiatan menanam benih di lahan pertanian secara tepat
• b. Kegiatan memetik buah/ biji yang telah memenuhi kriteria
• c. Kegiatan mempersiapkan lahan tanam sesuai komoditas yang ditetapkan
• d. Kegiatan memberi pupuk pada tanaman dengan tepat sasaran
• e. Kegiatan menyiram tanaman dalam masa pertumbuhan secara berkala

2. Tahapan apa yang merupakan tahap terakhir dalam proses budidaya di lahan produksi?

• a. Penanaman
• b. Pemupukan
• c. Penyiangan
• d. Panen
• e. Pengolahan lahan

3. Salah satu sifat hasil panen adalah...

• a. Bersifat tahan lama
• b. Bersifat mudah rusak
• c. Tersedia sepanjang tahun
• d. Kualitas selalu seragam
• e. Letaknya di perkotaan

4. Salah satu bentuk hasil panen adalah...

• a. Ranting
• b. Akar
• c. Getah
• d. Kayu
• e. Tanah

5. Berdasarkan fisik (morfologi), produk yang telah mencapai kematangan dilihat dari beberapa indikator, yaitu ….

• a. Kadar gula, kadar tepung, dan aroma
• b. Warna, tekstur, dan kadar asam
• c. Umur sejak penanaman, sejak bunga mekar, dan sejak muncul tunas daun
• d. Tingkat kekenyalan, berat persatuan, dan kemudahan dalam memetik
• e. Warna kulit, bentuk, dan ukuran

6. Tujuan utama dari taksasi hasil tanaman adalah ….

• a. Menentukan jenis tanaman yang popular
• b. Menghitung total biaya produksi tanaman
• c. Memprediksi keberadaan cuaca dan iklim
• d. Mengurangi penggunaan pupuk kimia berbahaya
• e. Membersihkan kontaminasi kotoran pada produk

7. Berikut merupakan rumus yang tepat dalam meghitung taksasi hasil tanaman berdasarkan metode ubinan adalah ….

• Th = "La" /"Lu" x Hu
• Th = "La x Hs x Pt" /"Lu"
• Th = "Lu" /"La" x Hu
• Th = "La" /"Hu" x Lu
• Th = "La X Hs " /"Lu" x Hu

8. Andi melakukan pemanenan tanaman tomat yang ada di lahan miliknya. Beliau melihat tanamannya berdasarkan kenampakan baik kenampakan dari buah, batang ataupun daunnya. Misalnya; warna, keadaan kulit, ukuran, bentuk. Kriteria penentuan saat panen yang dilakukan Andi adalah berdasarkan ….

• a. Kenampakan (visual)
• b. Fisik (morfologisnya)
• c. Umur tanaman
• d. Kadar air
• e. Kondisi fisiologi