ข้อสอบปลายวิชา สุขศึกษา ม.1

ข้อใดคือความหมายของคำว่า “อาหาร”

• สิ่งที่รับประทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย

• สิ่งที่รับประทานแล้วไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย

• สิ่งที่รับประทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายและไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

• ไม่มีข้อใดถูก

ข้อใดจัดว่าเป็นอาหารที่ให้สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

• เนื้อหมู ไข่

• น้ำตาล เผือก

• นม ถั่วเมล็ดแห้ง

• น้ำมันงา น้ำมันมะพร้าว

อาหารในกลุ่มใดควรรับประทานในปริมาณน้อยที่สุดตามธงโภชนาการ

• น้ำมัน น้ำตาล เกลือ

• พืช ผัก ผลไม้

• เนื้อสัตว์ ถั่ว ไข่ นม

• ข้าว แป้ง

สารอาหารประเภทใดที่ร่างกายต้องการมากที่สุดเพื่อเปลี่ยนมาเป็นพลังงานในการใช้แรงหรือกำลัง

• โปรตีน

• ไขมัน

• คาร์โบไฮเดรต

• วิตามิน

นักเรียนต้องปฏิบัติอย่างไรในการฝึกความอดทนของกล้ามเนื้อ

• การเหยียดเท้าก้มตัวใช้มือแตะปลายเท้า

• การดันพื้นหลาย ๆ ครั้ง

• การวิ่งเหยาะ

• การยกน้ำหนัก

นักเรียนจะใช้วิธีใดในการฝึกความคล่องตัว

• วิ่ง 50 เมตร

• วิ่งซิกแซ็ก

• กระโดดสูง

• การเดินด้วยมือ

หากนักเรียนจะต้องเลือกซื้ออาหารด้วยตนเอง ข้อมูลบนฉลากผลิตภัณฑ์อาหารในข้อใดที่นักเรียนไม่ควรเลือกซื้อมารับประทาน

• เจือสีสังเคราะห์

• ใช้วัตถุกันเสีย

• ไม่มีคำว่า “หมดอายุ”

• ไม่มีคำแนะนำในการเก็บรักษา

นักเรียนคิดว่าข้อใดเป็นอาหารที่ ไม่จำเป็น ต่อร่างกาย

• รังนก

• ขนมปัง

• ไก่ย่าง

• ถั่วเมล็ดแห้ง

บุคคลในข้อใดไม่ปฏิบัติตนตามหลักโภชนบัญญัติ 9 ประการ

• บิว ชอบรับประทานปลาเป็นประจำ

• บอล ชอบรับประทานผัก ผลไม้เป็นประจำ

• บอส ชอบรับประทานข้าวกล้องในปริมาณมากต่ออาหาร 1 มื้อ

• เบล ไม่ชอบรับประทานอาหารรสหวานจัด

โรคอ้วน ส่งผลให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมา ยกเว้น ข้อใด

• โรคความดันโลหิตสูง

• โรคหัวใจ

• โรคคอพอก

• โรคข้ออักเสบ