UTS BIOLOGI UMUM BLOK 1 2025

Jelaskan bagaimana prinsip kerja uji Biuret, Benedict, dan Iodin dalam mengidentifikasi kandungan protein, glukosa, dan amilum dalam makanan!

Seorang siswa melakukan uji makanan dan mendapatkan hasil negatif pada uji Benedict tetapi positif pada uji Iodin. Berdasarkan hasil tersebut, apa yang dapat Anda simpulkan mengenai kandungan makanan yang diuji? Jelaskan alasan ilmiah Anda!

Mengapa boraks berbahaya jika dikonsumsi dalam jangka panjang? Jelaskan mekanisme kerjanya dalam tubuh manusia!

Banyak pedagang makanan menggunakan boraks untuk mengawetkan produk mereka. Jika Anda sebagai seorang ahli pangan diminta memberikan solusi alternatif yang lebih aman, apa yang akan Anda rekomendasikan? Berikan alasan ilmiah dari solusi yang Anda tawarkan!

Bagaimana perbedaan antara penggunaan mikroskop cahaya dan mikroskop elektron dalam mengamati spesimen biologis? Analisislah kelebihan dan kekurangan masing-masing!