Vendégtéri ismeretek

Ki a barista?

• kávészakértő
• teakészítő
• borszakértő
• szakács

Melyik híres magyar tudós találta fel a szikvizet?

• Jedlik Ányos
• Rubik Ernő
• Kandó Kálmán
• Semmelweis Ignác

Mely penészgomba okozza az aszúsodást?

• botrytis cinerea
• penicillium
• cladosporium
• peronoszpóra

Melyik bort nevezzük a nászéjszakák borának?

• Somlói Juhfark
• Egri Leányka
• Tokaji Aszú
• Egri Bikavér

Mit nevezünk házmesternek?

• 3 dl bor - 2 dl szóda
• 4 dl bor - 1 dl szóda
• 2 dl bor - 3 dl szóda
• 1 dl bor - 4 dl szóda

A dekantáláshoz mire van feltétlen szükség?

• gyertya
• konyhasó
• éjtjég
• borszeszégő

Mi a szamovár?

• orosz teafőző
• francia tál
• finn halétel
• német édesség

Melyik sörnek van a legsötétebb színe?

• Dreher Bak
• Borsodi Póló
• Soproni Arany Hordó
• Kőbányai

Magyarországon mennyi borvidék található?

• 22
• 25
• 18
• 26

Mit szoktunk a sör fűszerének nevezni?

• komló
• árpa
• zöldmaláta
• búza