GENAP_UAS2025_XIIAPHP_PPHN

GENAP_UAS2025_XIIAPHP_PPHN

12th Grade

•

40 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

SOAL PAS SEMESTER GENAP KELAS 11

SOAL PAS SEMESTER GENAP KELAS 11

12th Grade

•

40 Qs

PAS BISNIS ONLINE KELAS XII

PAS BISNIS ONLINE KELAS XII

12th Grade

•

40 Qs

Latihan PSAJ Bahasa Indonesia

Latihan PSAJ Bahasa Indonesia

12th Grade

•

40 Qs

USBK Kelas XII Mapel PPKn

USBK Kelas XII Mapel PPKn

12th Grade

•

40 Qs

Assessment

Assessment

4th Grade - University

•

40 Qs

PPKN XI BAB 3

PPKN XI BAB 3

12th Grade - University

•

45 Qs

Latihan Soal Materi SMT 2

Latihan Soal Materi SMT 2

10th - 12th Grade

•

35 Qs

PAS PLSM XII 6

PAS PLSM XII 6

12th Grade

•

40 Qs

GENAP_UAS2025_XIIAPHP_PPHN

GENAP_UAS2025_XIIAPHP_PPHN

Assessment

Quiz

•

Other

•

12th Grade

•

Practice Problem

•

Hard

Created by

smkn1 seikepayang

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

40 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 3 pts

Bagian pada biji serealia yang mengandung zat tepung adalah...

endosperma

lemma

embrio

germ

bran

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 3 pts

Meskipun ditambahkan dalam jumlah sedikit, garam berperan besar pada pembuatan adonan roti. Berikut ini yang bukan termasuk peran garam adalah...

menambah kekuatan gluten

meningkatkan kecepatan fermentasi

mengontrol aktivitas ragi saat fermentasi

mengatur rasa, memperbaiki pori-pori roti, dan tekstur roti

mencegah pembentukan dan pertumbuhan bakteri

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 3 pts

Berdasarkan kadar air di dalamnya, mi dibedakan menjadi lima golongan. Mi yang memiliki kadar air sekitar 10% adalah jenis mi...

mi instan

mi basah

mi mentah

mi goreng

mi kering

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 3 pts

Bahan pembuat roti dibedakan menjadi bahan utama, bahan penambah ras, dan bahan tambahan makanan. Bahan yang termasuk penambah rasa adalah...

terigu, ragi, dan air

ragi, garam, dan gula

garam, gula, dan lemak

ragi, gula, dan lemak

gula, lemak, dan emulsifier

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 3 pts

Piza adalah salah satu olahan berbahan dasar tepung yang berasal dari Italia. kata pizza sendiri berarti...

kue, kukis, dan tart

kue, pai, dan kukis

pai, kue, dan tart

pai, roti, dan kuie

pai, kue, dan roti

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 3 pts

Produk yang terbuat dari adonan lunak, renyah,dan apabila dipatahkan tampak bertekstur kurang padat disebut dengan...

biskuit

kukis

wafer

krekers

pai

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 mins • 3 pts

Cemaran logam yang diuji sebagai syarat mutu roti manis dan roti tawar sebagai berikut, kecuali...

raksa (Hg)

tembaga (Cu)

seng (Zn)

timbal (Pb)

besi (Fe)

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?