Polskie kuchnie regionalne

Kwaśnica to zupa typowa dla kuchni:

• podlaskiej

• góralskiej

• wielkopolskiej

• kaszubskiej

Napój z serwatki mleka owczego, otrzymywany przy wyrabianiu oscypków:

• krupniok

• siemieniucha

• żętyca

• czernina

Kotlet mielony z mięsa wieprzowego i królika:

• gzik

• karminadle

• karbinadle

• rylec

Sękacz to danie typowe w kuchni:

• Kaszubskiej

• Śląskiej

• Podlaskiej

• Mazurskiej

Na ile regionów kulinarnych dzieli się Polska?

• 5

• 7

• 12

• 10

Cepeliny to inaczej:

• kartacze

• placki ziemniaczane

• bułeczki drożdżowe

• kluski śląskie

Kaszubskie placki z mąki gryczanej to:

• bliny

• golce

• fefernuchy

• rynczoki

Napój alkoholowy ze śliwek węgierek to:

• wermut

• śliwowica

• whisky

• grappa

Grucholec to:

• kiszka ziemniaczana

• babka ziemniaczana

• kiełbasa biała

• kartacz

Biały ser ze śmietaną, szczypiorkiem i rzodkiewką to:

• grucho lec

• krupniok

• gzik

• żymlok