Quiz Kue Tradisional

Apa bahan utama dari Kue Lapis?

• Tepung beras

• Tepung tapioka

• Tepung sagu

• Tepung terigu

Apa yang digunakan untuk memberikan warna hijau pada Kue Talam Pandan?

• Daun pandan

• Pewarna makanan

• Pasta pandan

• Daun suji

Apa bahan yang ditambahkan untuk memberikan rasa manis pada Kue Cucur?

• Gula pasir

• Gula kelapa

• Gula aren

• Gula merah

Apa yang digunakan untuk mengukus Kue Mangkok?

• Panci

• Loyang

• Cetakan mangkuk

• Wajan

Apa bahan utama dari Kue Nagasari?

• Tepung beras

• Tape singkong

• Pisang

• Santan

Apa yang digunakan untuk memberikan rasa pada Kue Putu Mayang?

• Gula aren

• Gula merah

• Gula kelapa

• Gula pasir

Apa yang harus dilakukan agar Kue Carabikang tidak lengket saat dikeluarkan dari cetakan?

• Dibiarkan dingin

• Diberi minyak

• Dibungkus daun pisang

• Dikukus lebih lama

Apa yang ditambahkan ke adonan Kue Apem untuk membuatnya mengembang?

• Gula pasir

• Tape singkong

• Baking powder

• Ragi instan

Berapa lama Kue Jongkong dikukus hingga matang?

• 10 menit

• 25 menit

• 15 menit

• 20 menit

Apa yang harus dilakukan dengan tutup panci kukusan saat mengukus?

• Dikunci

• Dibiarkan terbuka

• Dibungkus serbet

• Dibuka