Search Header Logo

Quiz o dodatkach do żywności

Authored by Arkadiusz Kaliszewski

Other

Vocational training

Used 7+ times

Quiz o dodatkach do żywności
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Związkiem antyodżywczym (o negatywnym wpływie na organizm) jest:

Kwas pantotenowy

Kwas foliowy

Kwas szczawiowy

Kwas askorbinowy

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Aspartam jest oznaczony kodem:

E951

E 100

E915

E973

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Czerwony barwnik pozyskiwany z robaków to:

Czerwień koszenilowa A

Koszenila

Kwas glutaminowy

Czerwień allura

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Ryboflawina to witamina B2, jest to jeden ze zdrowszych dodatków do żywności stosowany jako:

Konserwant

Barwnik

Słodzik

Emulgator

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Beta - karoten to barwnik spożywczy oznaczony symbolem:

E160a

E110

E151

E140

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Rakotwórczy składnik mieszanki peklującej do mięs - azotan potasu oznaczony jest symbolem:

E250

E249

E251

E252

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Glutaminian sodu to szkodliwy

Konserwant

Barwnik

Słodzik

Wzmacniacz smaku

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?