Quiz sobre Mariscos

¿Qué son los mariscos?

• Animales marinos invertebrados

• Peces de agua dulce

• Plantas acuáticas

• Animales terrestres

¿Cuál de los siguientes es un tipo de crustáceo?

• Pulpos

• Ostras

• Cangrejos

• Almejas

¿Qué característica tienen los moluscos?

• Exoesqueleto quitinoso

• Apéndices articulados

• Cuerpo blando

• Cuerpo segmentado

¿Qué tipo de marisco se caracteriza por tener dos conchas?

• Bivalvos

• Gasterópodos

• Cefalópodos

• Crustáceos

¿Cuál es un ejemplo de gasterópodo?

• Caracol

• Cangrejo

• Mejillón

• Langosta

¿Qué influye en la calidad del marisco?

• La cantidad de agua

• La forma del marisco

• La frescura

• El color del mar

¿Qué tipo de crustáceo tiene un cuerpo alargado?

• Nécora

• Percebe

• Cangrejo

• Gamba

¿Qué se evalúa para determinar la frescura del marisco?

• El color

• El olor

• El tamaño

• La forma

¿Cuál es la técnica de cocción recomendada para los crustáceos?

• Cocción al horno

• Cocción a la parrilla

• Cocción en agua de mar

• Cocción a fuego lento

¿Qué tipo de marisco se considera sésil?

• Langosta

• Gamba

• Percebe

• Cangrejo