UTS BIOKIMIA 2025

Biokimia adalah cabang ilmu yang mempelajari tentang:

• Struktur dan fungsi molekul dalam sistem biologis

• Perubahan iklim global

• Hukum gerak dalam fisika

• Evolusi makhluk hidup

Manfaat utama mempelajari biokimia adalah:

• Memahami reaksi kimia dalam tubuh

• Menentukan hukum gerak planet

• Menganalisis geologi bumi

• Mengembangkan teori gravitasi

Siapa yang menemukan struktur DNA berbentuk heliks ganda?

• Watson dan Crick

• Mendel dan Morgan

• Pasteur dan Koch

• Kreb dan Calvin

Bioenergetika berperan penting dalam:

• Produksi dan transfer energi dalam sel

• Transportasi ion di luar sel

• Proses fermentasi alkohol

• Pembentukan mineral di tulang

Lipid terdiri dari beberapa jenis utama, kecuali:

• Lipid sederhana

• Lipid majemuk

• Derivat lipid

• Polisakarida

Fungsi utama lipid dalam tubuh adalah:

• Penyimpan energi jangka panjang

• Penghantar impuls saraf

• Enzim katalitik

• Penyusun DNA

Lipid yang berperan dalam penyusunan membran sel adalah:

• Fosfolipid

• Trigliserida

• Kolesterol

• Glikolipid

Lipid yang tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut organik seperti etanol adalah:

• Protein

• Lipid

• Karbohidrat

• Asam nukleat

Asam lemak yang memiliki satu atau lebih ikatan rangkap disebut:

• Asam lemak jenuh

• Asam lemak tak jenuh

• Fosfolipid

• Trigliserida

Perbedaan utama antara asam lemak jenuh dan tak jenuh adalah:

• Asam lemak tak jenuh mengandung ikatan rangkap

• Asam lemak jenuh lebih mudah teroksidasi

• Asam lemak jenuh hanya terdapat pada tumbuhan

• Asam lemak tak jenuh tidak larut dalam air