EXAMEN NUTRICION 2DO PARCIAL

¿Cuál es la recomendación del ACSM sobre la ingesta de líquidos antes del ejercicio?

• A) No es necesario beber líquidos antes del ejercicio, ya que el cuerpo almacena suficiente agua.
  

• B) Se recomienda ingerir entre 5 y 10 ml/kg de peso corporal unas 2-4 horas antes del ejercicio.
  

• C) Se debe beber solo cuando se sienta sed antes del ejercicio.
  

• D) La ingesta de líquidos antes del ejercicio debe ser mínima para evitar la hiponatremia.

Durante el ejercicio, ¿cuál es el objetivo principal de la reposición de líquidos según el ACSM?

• A) Mantener un equilibrio hídrico óptimo para evitar pérdidas de peso corporal superiores al 2% .
  

• B) Beber la mayor cantidad de agua posible para prevenir la deshidratación.
  

• C) No beber líquidos para permitir que el cuerpo se adapte a la deshidratación.
  

• D) Consumir exclusivamente bebidas deportivas sin agua para mantener los electrolitos.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la ingesta de sodio en la rehidratación es correcta?

• A) El sodio no es necesario en la reposición de líquidos después del ejercicio.
  

• B) Se recomienda una ingesta de sodio entre 20-50 mmol/L en soluciones de rehidratación.
  

• C) Beber grandes cantidades de agua sin sodio es la mejor estrategia de rehidratación.
  

• D) La ingesta de sodio debe limitarse a menos de 5 mmol/L para evitar la hipertensión.

Según el ACSM, ¿qué factor es más importante al determinar la cantidad de líquido que un atleta debe ingerir durante el ejercicio?

• A) El tipo de ejercicio realizado.
  

• B) La temperatura ambiente y la humedad.
  

• C) La tasa de sudoración individual del atleta.
  

• D) El color de la ropa utilizada durante el ejercicio.

¿Cuál de las siguientes estrategias es la mejor para prevenir la hiponatremia asociada al ejercicio?

• A) Consumir líquidos en exceso para evitar cualquier signo de deshidratación.
  

• B) Beber solo cuando se sienta sed, sin importar la duración del ejercicio.
  

• C) Incluir sodio en la reposición de líquidos y evitar la ingesta excesiva de agua.
  

• D) Evitar bebidas deportivas y consumir únicamente agua pura.

¿Cuál de los siguientes factores influye más en la absorción intestinal de agua según el estudio de Gisolfi et al.?

• A) La concentración de sodio en la solución.
  

• B) La osmolaridad y el tipo de carbohidrato presente en la solución.
  

• C) La temperatura de la bebida ingerida.
  

• D) El nivel de hidratación previo del individuo.

Según Gisolfi et al. (1992), ¿qué tipo de carbohidrato facilita una mejor absorción de agua en el intestino delgado?

• A) Soluciones con glucosa y sodio en proporciones adecuadas.
  

• B) Soluciones exclusivamente a base de fructosa .
  

• C) Bebidas con alta concentración de maltodextrinas y sin sodio.
  

• D) Agua pura sin carbohidratos ni electrolitos.

¿Qué efecto tiene una solución de carbohidratos con osmolaridad alta en la absorción intestinal de agua?

.

• A) Aumenta la absorción de agua debido a la mayor disponibilidad de solutos.
  

• B) No tiene efecto en la absorción intestinal de agua.
  

• C) Puede reducir la absorción de agua y provocar una disminución en la hidratación.
  

• D) Mejora la hidratación al aumentar la retención de agua en el estómago

¿Por qué las soluciones con una mezcla de glucosa y sodio favorecen la absorción de agua en el intestino?

• A) Porque estimulan el cotransportador SGLT-1 , favoreciendo el transporte de sodio y agua.
  

• B) Porque el sodio se absorbe por difusión pasiva sin necesidad de transporte activo.
  

• C) Porque la glucosa y el sodio disminuyen la presión osmótica en el intestino.
  

• D) Porque inhiben la secreción de agua en la mucosa intestinal.

Según el estudio, ¿cuál de las siguientes opciones es la mejor formulación para maximizar la absorción intestinal de líquidos en atletas?

• A) Una solución con 6% de glucosa y 20-30 mmol/L de sodio .
  

• B) Agua pura sin carbohidratos ni sodio.
  

• C) Una solución con fructosa al 10% y sin sodio .
  

• D) Bebidas deportivas con osmolaridad mayor a 600 mOsm/kg para asegurar una hidratación rápida.