Quiz về Protein và Acid Amin

Các acid amin thường gặp trong tự nhiên có các đặc điểm sau đây, TRỪ:

• Hai nhóm chức –NH và –COOH cùng kiên kết với Cα.

• Thường tồn tại dưới dạng đồng phân quang học dãy D.

• Có tính chất lưỡng tính.

• Có thể tạo liên kết peptid.

Protein nào sau đây là protein thuần?

• Albumin.

• Hemoglobin.

• Glycoprotein.

• Lipoprotein.

Protein trong cơ thể có các chức năng sau, TRỪ:

• Mang thông tin di truyền.

• Xúc tác sinh học.

• Vận chuyển các chất.

• Chức năng vận động.

Các base nitơ có chứa nhân purin gồm:

• Cytosin, uracyl.

• Adenin, thymin.

• Adenin, guanin.

• Guanin, cytosin.

Thông tin di truyền được lưu trữ trong:

• DNA.

• mRNA.

• tRNA.

• rRNA.

Để định tính protein người ta ứng dụng một tính chất của protein là:

• Tính lưỡng tính.

• Tính khử.

• Tính oxy hóa.

• Tính hoà tan và kết tủa.

Để phát hiện sự có mặt của acid amin và định lượng nồng độ acid amin trong dịch sinh vật, người ta dùng phản ứng:

• Xantoprotein.

• Ninhydrin.

• Benedict.

• Biure.

Ở người trưởng thành, loại Hb chủ yếu là HbA1, có cấu tạo gồm 4 nhân hem và 4 chuỗi polypeptid là:

• α2δ2.

• ξ2γ2.

• α2β2.

• α2γ2.

Thành phần cấu tạo của một nucleotid gồm có:

• Base nitơ, đường pentose, acid phosphoric.

• Base nitơ và acid phosphoric.

• Base nitơ và đường ribose-5-phosphat.

• Base nitơ và đường pentose.

Để tìm máu trong nước tiểu, người ta ứng dụng tính chất nào sau đây của Hb?

• Kết hợp với CO2.

• Tính khử của Hb.

• Kết hợp với CO.

• Tính enzym của Hb.