taste perception

Дәм сезу рецепторларының негізгі түрлерін атаңыз:

• Тәтті, ащы, тұзды, қышқыл, умами

• Тәтті, тұзды, ащы ғана

• Тек тәтті мен ащы

• Дәм сезу рецепторлары жоқ

Дәм сезу рецепторларының жұмыс істеу механизмі қандай?

• Электрлік импульстар арқылы сигналдарды жіберу

• Жарықтың әсерінен сигналдарды жіберу

• Химиялық заттардың әсерінен сигналдарды жіберу

• Физикалық қысымның әсерінен сигналдарды жіберу

Дәм сезу рецепторларының орналасуы қай жерде?

• Тілдің бетіндегі дәм бүршіктерінде

• Көздің тор қабығында

• Ми қабатында

• Теріде

Дәм сезу рецепторларының жұмысын қандай факторлар әсер етеді?

• Тек физикалық қысым

• Тек химиялық заттар

• Тек жарық

• Температура мен ылғалдылық

"Умами" дәмі қандай тағамдарда кездеседі?

• Қант пен балда

• Тұздалған және маринадталған тағамдарда

• Ет, саңырауқұлақ, ірімшік, теңіз өнімдерінде

• Көкөністерде ғана

Қай элемент ащы дәмді сезінуге жауап береді?

• Натрий

• Глюкоза

• Құрамында алкалоидтар бар қосылыстар

• Су

Дәм сезу рецепторлары қай жерде орналасқан?

• Тек тілде

• Тілде, таңдайда, жұтқыншақта

• Асқазанда

• Тек мұрын қуысында

мынау қандай нерв?

• VII, Фациальды нерв (бет нерві)

• X, Вагус нерв (блуждающий нерв)

• IX, Глоссофарингальды нерв (жұтыну нерві)

• V, Тригеминальды нерв (үшкіл нерв)

мынау қандай нерв?

• VII, Фациальды нерв (бет нерві)

• X, Вагус нерв (блуждающий нерв)

• IX, Глоссофарингальды нерв (жұтыну нерві)

• V, Тригеминальды нерв (үшкіл нерв)

мынау қандай нерв?

• IX, Глоссофарингальды нерв (жұтыну нерві)

• X, Вагус нерв (блуждающий нерв)

• VII, Фациальды нерв (бет нерві)

• V, Тригеминальды нерв (үшкіл нерв)