米食飄香

人們對哪種穀類充滿濃厚的情感?

• 稻米

• 小米

• 小麥

• 高粱

米做成的點心與人們的什麼息息相關?

• 財富與品味

• 生活與節慶

• 身分與地位

• 觀光旅遊

人們為什麼要在春夏交替的時節吃草仔粿?

• 艾草很清香

• 艾草可殺菌

• 艾草可提神

• 艾草有去腥的作用

冬至吃湯圓有什麼含義?

• 驅魔避邪

• 迎春納福

• 招財進寶

• 幸福圓滿

課文中沒有提到下列哪一種米製品?

• 粽子

• 蘿蔔糕

• 發糕

• 馬來糕

「發粿」代表什麼含義？

• 發財

• 好彩頭

• 殺菌

• 長壽

在米食飄香一文中，沒有提到下列哪一項敘述？

• 臺灣人民的風俗習慣和米食有密不可分的關係。

• 米食已發展出各式各樣的型態。

• 米食在我們的飲食中占了重要地位

• 臺灣的稻米產量逐年減少，米食文化正日漸衰退。

在米食飄香一文中，下列敘述何者錯誤？

• 食用發糕主要是提醒大家要注意身體保健

• 人們對稻米有濃厚的情感

• 臺灣米食展現多樣的變化

• 米食與人們的生活、節慶息息相關

「大自然與我們『關係極為密切』，因此我們要愛護它。」下列何者可以替換「關係極為密切」？ˉ

• 咬緊牙關ˉ
• 漠不相關ˉ
• 無關緊要
• 息息相關

根據米食飄香一文，人們對稻米充滿濃厚的情感，主要的原因是什麼？

• 稻米飄來一陣陣的香氣。ˉ
• 稻米是唯一的食糧。ˉ
• 香甜的米飯讓一家人得以溫飽。ˉ
• 稻米是最容易種植的穀物