EXAMEN DE ENTRADA

¿Qué es un nutriente?, marca la respuesta correcta

• Son sustancias que se encuentran en todos los alimentos vegetales

• Son sustancias químicas presentes en todos los alimentos

• Son sustancias esenciales básicas para el desarrollo de nuestro cuerpo

• son elementos químicos proveniente de las carnes

Los micronutrientes se dividen en dos tipos los cuales son:

• Proteinas

• Vitaminas

• Minerales

• Fibra

Los Macronutrientes son: marque la respuesta incorrecta

• Proteina

• Lipidos

• Carbohidratos

• Agua

La Unidad Estructural Básica de las proteínas es:

• animo acidos

• acidos grasos

• monosacaridos

• péptidos

Los Alimentos energéticos son:

• Grasas

• Proteinas

• Carbohidratos

• Minerales