Ôn tập CN 6 giữa kỳ 2

Vải sợi hóa học được làm từ:

• . Sợi bông, sợi lanh, sợi gai

• Một số chất hóa học lấy từ tre, gỗ, nứa, dầu mỏ, than đá,...

• Sợi len, lông cừu

• Kén con tằm

"Vải có đặc điểm là bền, đẹp, không bị nhàu, dễ giặt, hút ẩm tương đối tốt, mặc thoáng mát, thích hợp với nhiều loại khí hậu" là đặc điểm của loại vải nào?

• Vải sợi thiên nhiên.

• Vải sợi nhân tạo.

• Vải sợi tổng hợp.

• Vải sợi pha

Cây bông dùng để dệt ra sợi vải nào?

• Vải sợi len.

• Vải sợi bông.

• Vải sợi lanh.

• Vải sợi tổng hợp.

Khi kết hợp hai hay nhiều loại sợi khác nhau tạo thành:

• Vải sợi thiên nhiên.

• Vải sợi nhân tạo.

• Vải sợi bông.

• Vải sợi pha.

Cách phân biệt một số loại vải là:

• Vò vải.

• Đốt sợi vải.

• Vò vải, đốt sợi vải.

• Vò vải, đốt sợi vải, nhỏ nước, đọc thành phần sợi vải.

Để bảo quản dài ngày các loại hạt như đậu (đỗ) laạc (đậu phộng), thóc mới thu hoạch, em nên làm việc gì đầu tiên?

• Làm vệ sinh vật chữa (thùng hoặc vại, ...).

• Phơi hoặc sấy hạt đến khô.

• Cho ngay hạt mới thu hoạch vào vật chứa (thùng hoặc vại, ...).

Em hãy chọn việc không cần phải thực hiện khi bảo quản rau ăn lá (rau cả, rau dền, rau ngót,...) trong tủ lạnh.

• Loại bỏ các lá sâu, lá úa, phần không ăn được

• Rửa sạch rau rồi cho vào túi nylon.

• Cho rau vào túi nilon với khối lượng vừa đủ cho chế biến.

• . Cho túi rau vào đúng ngăn chuyên dùng để bảo quản rau trong tủ lạnh.

Theo em, nơi đặt thùng đựng gạo cần có những yêu cầu gì?

• Phải sạch.

• Phải khô, thoáng.

• Không có gián, kiến.

• Không có gián, kiến.

Phương pháp "Luộc" là phương pháp chế biến thực phẩm

• Không sử dụng nhiệt.

• Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của dầu mỡ.

• Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ cao (160 - 205oC).

• Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của nước.

Phương pháp "Trộn" là phương pháp chế biến thực phẩm:

• Không sử dụng nhiệt.

• Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của dầu mỡ.

• Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ cao (160⁰C - 205⁰C).

• Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của nước.