Їстівні та отруйні шапинкові гриби.

Які гриби вирощує людина у промислових масштабах?

• 
• 
• 
• 

Яких правил потрібно дотримуватись при збиранні грибів?

• Не збирати дуже молодих грибів

• Не збирати старих грибів

• Не збирати гриби у кошик

• Не збирати грибів поблизу доріг та звалищ

• Не збирати незнайомих грибів

Отруйні, їдкі чи гіркі на смак у сирому вигляді гриби, які є їстівними після ретельної кулінарної обробки називаються:

Гриби містять багато білків, вітамінів, необхідні людині мікроелементи (Купрум, Цинк тощо)

• Так

• Ні

Які перші дії людини при отруєні грибами?

• промити шлунок (викликати блювотний рефлекс)

• випити знеболюючі

• викликати швидку

• зателефонувати другу

Який гриб найбільш отруйний для людини?

• Дощовик несправжній

• Бліда поганка

• Строчок звичайний

• Опеньок сірчано-жовтий

• Мухомор

Грибні отруєння бувають .....

• первинні

• третинні

• вторинні

• четвертинні

В нашії країні до смертельно отруйних грибів відносять:

• 
• 
• 
• 
• 

Отруйні гриби прийнято поділяти на:

• їстівні

• отруйні

• смертельно отруйні

• умовно-їстівні

• 
  просто отруйні

Пригадайте, як називається наука, яка вивчає гриби: