3下2-1小考
Authored by 周勇男 周勇男
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
當黑色的木炭燃燒時，顏色會逐漸變得透明。
O
X
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
木炭起火燃燒後，外形和燃燒前並沒有不同。
O
X
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
如果其他條件都相同的話，溫度愈低，物質會愈容易生鏽。
O
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4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
在臺灣的夏天，土司麵團需要的發酵時間通常比冬天長。
O
X
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
大部分的酵母菌喜歡溫暖的環境，因此麵團發酵時的環境，溫度愈高愈好。
O
X
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
將牛奶放在冰箱中冷藏，可以利用低溫減緩牛奶腐敗的速度。
O
X
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
利用烘碗機烘乾洗好的碗盤，是應用了降低溫度對物質有所影響的特性。
O
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