Kolhydrater, fetter och proteiner

Vilket av följande är ett exempel på en monosackarid?

• Stärkelse

• Glukos

• Cellulosa

• Laktos

Kolhydrater främst till i kroppen till ..............

Vilken av följande livsmedel innehåller mest stärkelse?

• Apelsin

• Potatis

• Kyckling

• Smör

Vad är proteiner uppbyggda av?

• Sockerarter

• Aminosyror

• Fettsyror

• Vitaminer

Vilket av följande livsmedel innehåller mest protein?

• Smör

• Ris

• Kyckling

• Äpple

Vad används protein främst till i kroppen?

• Ge snabb energi

• Bygga och reparera celler

• Lagra fett

• Att skapa kolhydrater

Vilken av följande fetter anses vara nyttigast för kroppen?

• Transfetter

• Mättade fetter

• Härdade fetter

• Omättade fetter

Vad används fett till i kroppen?

• Isolera och skydda organ

• Energireserv

• Lösa en del vitaminer

• Bryta ner stärkelse till enkla sockerarter

• Transportera syre

Vilken kemisk formel har glukos?

• C₂H₆O₂

• C₆H₁₂O₆

• CH₄

• C₆H₆

Kostfibrer ger oss inte energi men har många andra positiva effekter. Det kemiska namnet på kostfibrer är ...............