A Importância da Erva-Mate

Qual é a planta utilizada para fazer o chimarrão e o tereré?

• Erva-doce

• Erva-mate

• Hortelã

• Camomila

Em qual estado brasileiro a erva-mate tem grande importância histórico-cultural?

• Bahia

• Amazonas

• Paraná

• Rio de Janeiro

Qual é a bebida tradicional feita com erva-mate no sul do Brasil?

• Café

• Chá preto

• Chimarrão

• Suco de laranja

Qual é o processo inicial na produção da erva-mate?

• Moagem

• Colheita

• Fermentação

• Destilação

Qual é a importância da erva-mate para a cultura do Paraná?

• É usada apenas como tempero

• É uma planta ornamental

• Faz parte das tradições e costumes locais

• Não tem importância cultural

Qual é o nome do recipiente tradicional usado para beber chimarrão?

• Caneca

• Copo

• Cuia

• Garrafa

Qual é o nome do canudo utilizado para beber chimarrão?

• Canudinho

• Palha

• Bombinha

• Bomba

Qual é a cor típica das folhas da erva-mate?

• Vermelha

• Azul

• Verde

• Amarela

Qual é o nome do processo de secagem das folhas de erva-mate?

• Torrefação

• Defumação

• Sapeco

• Desidratação

Qual é o principal componente da erva-mate que proporciona energia?

• Vitamina C

• Cafeína

• Açúcar

• Proteína