Jedzenie przyszłości

Jaką liczbę ludności prognozuje ONZ na rok 2050?

• 7 miliardów

• 9.7 miliarda

• 12 miliardów

O ile procent wzrośnie zapotrzebowanie na żywność do 2050 roku?

• 30%

• 50%

• 70%

Które z wymienionych owadów są bogatym źródłem białka?

• Chrząszcze i świerszcze

• Motyle i muchy

• Pająki i skorpiony

Jakiego smaku można spodziewać się po spożyciu świerszczy?

• Kremowego z nutą kurczaka

• Ostrego jak papryka

• Słodkiego jak miód

Jaką zawartość białka mogą mieć owady?

• 5-20%

• 13-77%

• 80-95%

Która z alg jest bogata w białko i witaminę B12?

• Spirulina

• Nori

• Kelp

Jakie korzyści ekologiczne niosą ze sobą algi?

• Wymagają dużo wody i ziemi

• Redukują emisję CO₂ i oczyszczają ścieki

• Są trudne w uprawie

Który kraj jako pierwszy zalegalizował sprzedaż mięsa hodowlanego?

• USA

• Singapur

• Holandia

O ile procent mięso hodowlane zużywa mniej wody w porównaniu do tradycyjnego?

• 50%

• 75%

• Do 96%

Jakie ryzyko związane z mięsem hodowlanym budzi najwięcej kontrowersji?

• Wysokie koszty produkcji

• Zbyt niska zawartość białka

• Brak smaku